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掺入水的面粉全部变成了体积较大的絮状后，陈玥放下手边的瓢，将所有松散的面粉紧紧揉成一团。

    当这个面团变得光滑时，她用一块白布盖到木盆上，来防止面团失去水分变硬。

    随后，陈玥用家里的小锅装上水放到炉子上，取出昨天剩余的一点春笋切片，又切了一点重新悬挂起来的腊肉，加上一把乱糟糟的、呈一把乱草状的野菜。

    当水咕嘟咕嘟的冒着热气时，她将那把乱糟糟的野菜放入水中煮软后捞出，用清水沥好，切成一段一段的。

    此时的面团会变得软一点，她将白色的盖头取下，重新揉了一遍，面团更加柔软光滑。揉到面团可以做比较大的拉伸时，便可以将面团取出放到案板上准备面片了。

    陈玥把面团搓成拇指粗细的长条，就成长度一致的小段，浸泡到早已经准备好的凉水中。

    这时的面团的拉伸效果会比之前的更好。

    陈玥看着这些慢慢被拉成面片的小段，涌起了一种满足感。

    从小的时候开始，她就受到爷爷的影响，很喜欢到厨房去鼓捣一些乱七八糟的东西。

    她小的时候，爷爷还说要她继承自己的衣钵，把陈家的御厨名头发扬光大呢！

    只是她父母觉得这一行业没出息，后来强硬的介入到了她的人生选择中。

    爷爷去世之后，没有人再支持她去做这份事业，长大又为工作感到心力交猝，没什么时间发展这一爱好，就喜欢上了品尝和破解美食。在她穿越之前，甚至还考虑过要不要辞职做一个专业的美食博主，专门去研究这些吃的。

    但陈玥的胆子还是很小的，她只凭着一腔热血，没有人评价她破解后做出来的食物，对这个行业根本没有一点了解。她是个俗人，做不到为了理想饿肚子。

    现在远离了都市生活，反而可以去做一些向往中的事了。

    面片被拉伸好，暂时被泡在水里，陈玥拿出切好的各式蔬菜和腊肉片放到加好了水的锅里，等水烧开，肉和菜的香气一起随着蒸汽飘洋起来，这时候的面片就可以放到锅里煮了。

    张高告别了陈玥，匆匆忙忙的回到家里，他娘正坐在门口晒太阳，他推开门，“秀儿呢？”

    他娘向着窗户努努嘴，示意他。

    他大步走进去，听到他娘默默念叨着：“真是冤家呦……”也没反驳。

    邢颀秀这次气得不行。

    嫁给张高这十几年来，她还从没有受过这种气！

    “我告诉你，姓张的，这钱你要是敢给出去，咱们俩就没完！”

    “你看看你，这是干什么？大庭广众的，还嫌丢人丢得不够吗？”张高坐在邢颀秀边上低声道。

    邢颀秀一听他说这种话哪还受得了，她哭哭啼啼道：“姓张的，你还是不是人呐？你现在嫌我丢人了？啊？我不活了！”

    张高忙拉住邢颀秀的手：“秀儿你知道我不是这个意思！再说了，人家也说了不要这笔钱，你看看你……”

    门口注意着夫妻俩的吵闹声的张高娘幽幽的叹了口气。

    ☆、麻烦

    滑入水中的面片在水和温度的作用下变得柔韧，随着时间的变长，因为面片儿而暂时安静下来的锅重新开始沸腾。

    等到面片儿彻底熟透后，陈玥手拿两块垫布把锅从炉子上端下来，闻着锅里泛起的香气，她迫不及待地拿来一个粗糙的瓷碗，