第六章 东平饭馆 (第3/3页)

拼盘，唤作金猪成盘。乳猪选的是新鲜的，配上饭馆自制的卤汁，皮酥肉滑，香而不腻。

    第二道菜，是发菜扒鸭，发菜与“发财”的发音十分相近，扒鸭最要注意火候，细盐和花椒的用量也很讲究。

    第三道菜，叫豉汁蟠龙鳝。这道菜选的是上等的鳝鱼，处理的时候必须要保证肉质的鲜味。而这道菜也和今天的“沐龙洗尘宴”寓意相吻合，鳝鱼被做成蟠龙的模样，弯摆在盘子里，精巧的厨师在鱼鳃和鱼肚下点缀一些豉汁，勾成龙爪的模样，乍一看，倒是栩栩如生。

    第四道菜，蜜饯大虾。这道菜的制作十分独特，在市面上，这种做法已几近失传了，只有东平饭馆的主厨还在熟练的沿用，所谓蜜饯，就是将用蜜糖调稀，但什么样的分量才算是足够呢？调浓了，就将清蒸虾的味道盖过去了，整道菜甜腻无比，调稀了，却也不行，蜜味儿没有了，全引了虾味出来。

    后面的几道菜，分别是酥炸生蚝、香芋扣肉、清蒸海鲜鱼、时菜炒杂和瑶柱粟米羹，除开最后一道粥的做法不易见得之外，其他几道菜都较为家常，这里不再赘述。

    随着“九大簋”一一登场后，四周多是拿筷子的声音，方才剑拔弩张的气势已经消散，底下的小弟见这场晚宴最终还是晚宴，便也就低下头大快朵颐起来。

    桌上，席佐给徐征添酒。

    宴无好宴，他又开始说道。

    “我要出来那会儿，那里面传遍了你的逸闻趣事，听说你和一个卧底搞上了？怎么，这回你也看走眼了？”

    他同他凑得极近。

    徐征放下了筷子，不吭声地注视着他。

    席佐续道。

    “现在六号会馆被封查，四处都有条子的眼线，鸿门大不如前。我只是想知道，你是否对得起黑门的兄弟？对得起澹叔？——徐征，你真的当好了鸿门的老大吗？”

    “当年凭着耍聪明赢的老大，可我看你，也不过如此啊。”

    “闭嘴！”

    徐征猛地拉过他肩膀，打算锢住他的喉咙，席佐旋即反应了过来，但手中却一时半会找不到趁手的工具回击，两人便开始了肉搏。徐征一脚踢倒了男人的椅子，他的椅子也随即被男人踢倒，他二人都跌倒在了地毯上。席佐在狱中惯为暴虐，那里面没有什么能消遣的东西，是以他每每情绪不佳，总要亲手教训教训几个惹他不痛快的小渣滓，他倒是锻炼了一身好手脚，对上徐征也丝毫不露破绽。

    旁边的人冷不防看见两人厮打在一起，拿着筷子的手，一时放也不是，不放也不是。洪金彪和喻六两人用眼神瞪着钟鼎，却也没去劝架。开玩笑，以前哪次打架，老大不是虐的席佐呱呱叫？他俩去劝架干什么，得等席佐多挨几次打多长点记性。

    但现在，席佐暂时压制住了徐征，他坐在徐征身上，笑的恣肆。

    “认输吧，你现在已经不是我的对手了。”

    徐征在底下注视他，那双眼睛永远是那样的云淡风轻，席佐不小心看过去，四目相对——

    未料下一秒风水轮流转，意料之外的，徐征发起了绝地反击，顷刻间换席佐倒在了地上，徐征坐起来，桎梏住男人的喉咙，居高临下地俯视着他。

    他慢慢地贴近席佐，目光停在他留疤的脖颈上。

    几经挑衅，男性原始的属于丛林法则的那一派血性在这一刻也被激发了出来，他一字一句地说道。

    “当年我赢了你，那么这场游戏只要不宣布结束，我就可以永远赢下去。”

    你尽管恨我，最好别忘记，就这样让我的名字随着你的记忆你的梦境，慢慢渗入你的血液里去，直到吞噬你的整个心脏。

    反正，胜者为王，你最后都是要输的，不是吗？

    所以。

    “尽管出招吧，席佐。”

    半晌，他松开了手，然后站起身来，抖落衣服上的灰尘，背对着席佐，扬声道。

    “饭吃完了，多谢甜水帮的款待，我们走。”