第六章 试厨 (第1/2页)

    琉月齐没有在外面久呆，当然也没有陪清儿在暗香楼的顶层那儿一起看路过的美女。

    清儿的并生气没有持续多久，吃完饭就开始腻歪着琉月齐了，时不时往他身上贴贴，从开始的脸红不适应，都后来都习惯了，自己就当她是个小孩子好了。

    回府之后，听下人说老爹和三叔一块出门了，三叔常年不在家，一年到头回家待的时间不过几天，难得回来一趟，前些天还在为琉月齐的事跑东跑西，现在空闲下来两人自然是要好好唠唠嗑。

    大伯也是经常跟一些贵老爷们来往，在府里的时间也比较少。

    回府之后，琉月齐心里产生了一个想法。

    其实这个想法刚刚在暗香楼的时候就产生了，尽管琉月齐在这个世界只吃了两顿饭，但是还是发现了一个问题。

    这边所谓的美食带给琉月齐的感觉属实一般，这种一般主要体现在味道上，口味十分单调，香味主要来源于食材本身，相对而言，那些肉类的口感倒还不错，只是烹饪过程太简陋，浪费了好的食材。

    总的来说，这里有着上佳的食材，厨艺却显得很是一般，连暗香楼这样的大酒楼，给琉月齐的感觉都是如此，其他的地方自然就不用多说了。

    琉月齐记不清关于自己的事，但是有些东西确是记得很清楚，比如做菜，琉月齐就有种熟悉的感觉，似乎在之前的世界，有特地学过。

    回府之后，琉月齐便匆匆来到了后厨。

    其实琉月齐也只是单纯想给自己找点事做，自己家也是开酒楼的，说不定还能为家里带来更大的收益呢！

    琉月府的后厨不算大，但也不算小了，府里上上下下包括下人门，有着二十多口人。老爷夫人和少爷的饭菜都是请的专门的厨娘在做，力求做的好吃。

    因为午饭结束才不久，厨房里只有一个小厮，平时在这里看守着，以免食材遭人偷了去。

    那小厮看见琉月齐来亲自到厨房，大吃一惊，以为是公子中午没吃饱，便想着去叫厨娘，自然是被琉月齐给阻止了，称自己只是随便看看。

    琉月府就算不能用富丽堂皇来形容，那也算是雕梁画栋了，即便是后厨这等位置也是收拾的一尘不染，烟火气息较轻。

    没一会儿琉月齐便找到了府里的食材与做饭的用的调料。

    食材并不多，只有一些腌制好的肉类。琉月府这样的大户人家对于食材都是要求严格的，给老爷公子做菜都是用的市面上的新鲜食材，主子们吃不完的也被下人们分食，一般不会有剩饭剩菜留下。

    琉月齐并不认识这是什么肉，看上去不像市面上最常见的猪肉和牛肉。

    “清儿，你认识这是什么肉吗？”琉月齐对硬要跟在自己身边的清儿问道。

    清儿小嘴一嘟：“蛇肉呗！难道还是龙肉啊……”显然又想起什么令她生气的事。

    “……”琉月齐不是很理解，为什么清儿总是盯着这个不放，但是也没有深究，无奈道：“这么大块肉，要是是蛇肉的话，世界上有这么大的蛇吗？”

    “哼！”清儿轻哼一声，回头瞅了瞅，才道：“这是鹿肉，公子你到底要干嘛，难不成要做饭？”

    “嘿嘿！”琉月齐笑了笑，随后道：“原来鹿肉长这个样子啊……嗯算了，不纠结这个了……”

    拎着肉，琉月齐来到了摆放调料的位置，顿时皱了皱眉。

    油盐酱醋等基础调味料倒是都有，甚至还有八角桂皮这样的高级一点的调味料，那位为什么做出来的饭菜味道那么差。

    琉月齐首先走到了装盐的大罐子前面，打开罐子瞅了瞅。

    “清儿，你知道这盐是哪来的吗？”琉月齐问道。

    “盐都是从临海的国家传过来的，他们装了海水，放在阳光下晒干，便成了盐，只不过我听说晒出来的盐那些比较精细的都让富贵人家买走了，贫穷人家只能吃那些盐块块，可难吃了。”清儿解释道。

    海水晒盐吗，倒是跟他们那边较为相似。

    琉月齐用小勺挑出一点，虽然跟之前的世界比不了，但也算很细了，放进口里尝了尝，眉头又皱了皱。

    还真是粗中有细啊，看上去是细盐，实则是粗盐，甚至连味道都是偏苦的，这样的调料怎么能做出好吃的饭菜呢！好在粗盐提纯这种事，对于琉月齐来说相对简单，只要找到