第232章 计划 (第1/2页)

    第二日一早，宋晓云就带着她娘和宋以安，直奔保和堂，朱掌柜见她回来了也是非常高兴。

    之前的补药卖得很好啊，他还被夸了呢，不过京城那边问他拿药方，他没给，借口就是这只是合作。

    “朱叔，宝儿姐呢，我明日回家，想接她去我家玩。”

    朱掌柜一拍大腿：“哎呀，宝儿天天念叨着呢，我说你出远门了还没回来。”

    “她这段时日心情都不好，吃得也少。”

    “我的错，我的错。那您让宝儿姐准备好，明早我来保和堂接她。”

    “行。”

    简单寒暄两句，她就走了，准备开业了，得去铺子看看准备得怎么样了。

    何氏在城里这么久，还不知道自家铺子在哪呢，也不敢说，婆婆要是知道他们还有一处铺子，恐怕也早就占着了。

    铺子的桌子已经搬了进去都是按照她的想法来的，账房先生杜安和两个伙计王槐，王风看到她也很惊讶。

    “东家，您回来了。”

    宋晓云点点头：“好久不见，杜叔您近日怎么样。”

    “好着呢。”就是以为你这店不开了，打算找下家呢。当初说好的几天，结果一个多月过去了。

    “行，您准备准备，我们拟一下菜单，定一下价。过几日咱们就开业了。”

    杜安点点头，看了何氏一眼：“这位是。”

    “我娘。”

    杜安立即鞠躬道：“见过老夫人。”

    何氏哪里受得起这个礼，杜安看起来年纪比她大太多了。

    宋晓云也有点无语，她娘三十几就老夫人了。

    她昨晚拟了十几个菜单，但是价格没有定，贵肯定是不能像福来酒楼那么贵，但也不能太便宜了，她打算走中高端路线。

    这事杜安还算有经验，王槐王风也能提点意见。

    何氏见自己无事可做，自己去后院，找了盆和抹布，开始打扫卫生，厨房是新建的，里面还是挺乱的，她一一归置好。

    宋以安也跟着去打下手，总不能整日里跟着小姐什么也不会做。

    杜安看了几眼菜单，觉得没问题了才点头。.

    “杜叔，这菜单我打算用好一点，硬一点的纸，粘在竹子上，再请人把烤鱼的样式画上去，您觉得如何。”

    杜安点点头：“不错，想法很新颖，只是这烤鱼我也不知道长什么样。”

    宋晓云想想也是，这都要开业了，自己人都还没尝过菜呢。

    “我今晚露一手。”

    杜安点点头：“这掌柜有了，这账房有了，伙计也有了，这大厨呢？”

    “您放心，我安排，肯定能按时开业。”她打算好了，厨房再招两个帮工，春娘和小莲来做烤鱼，不忙的时候义忠和晓东堂哥都可以来帮忙。

    柳娘还可以帮着上菜，家里人多，不行他们再来帮忙或者招人。

    宋晓云还说了什么满减活动，节假日优惠，听得杜安和王槐兄弟俩也是一愣一愣的。

    她拿出一张纸，上面写满了需要的调料和量：“你们今日有空就去把调料都买回来吧。”

    又拿出钱给兄弟俩，王槐伸手接过，这下确信自己不会失业了，干劲满满。

    今天晚上可要把宝儿姐和朱掌柜都请过来尝尝，还有柳木匠。