第二十五章 蝲蛄豆腐，东北名菜！ (第1/2页)

    哗啦啦！

    抓回来的蝲蛄倒进大铁盆里，放上清澈的井水浸泡着，一个个都开始咕噜噜的吐沙子。

    乔玉霞温了一锅水，在屋子里用另一个大铁盆给丫丫全身擦了一遍。

    洗的干干净净的小丫头裹着大毛巾坐在炕上，小眼神却是不停的往外面飘。

    “奶奶，我们什么时候吃蝲蛄啊～”

    乔玉霞一边收拾着炕上的水渍，一边笑着回应丫丫的问题。

    “等它们在盆里吐一晚上泥沙，明天一早我就让你爷爷刷干净了做来吃！”

    “那蝲蛄豆腐，放点小白菜，小香菜，葱花，可鲜亮了，保准啊，把你这小舌头都给鲜亮掉了！”

    此言一出，丫丫顿时瞪大眼睛捂住了小嘴巴。

    害怕的摇了摇头。

    “不，丫丫的舌头不能掉！”

    “没舌头，就不能吃好吃的了！”

    看到这小吃货紧张的样子，乔玉霞一时间哭笑不得。

    “不会把你舌头吃掉的！”

    “奶奶把衣服给你放这儿了啊，一会穿上，奶奶先去做饭！”

    夜幕降临，家家炊烟袅袅。

    夏天的傍晚，一般都喜欢支起桌子，在微风吹拂的院子里一家人围坐着吃晚餐。

    丫丫率先把碗筷放下，从小马扎上一下子站起身来。

    “我吃饱啦！”

    小丫头屁颠屁颠的跑去墙根下的大铁盆前，蹲着大量里面黑黢黢的一群蝲蛄。

    眼睛里，好像有光芒闪烁。

    乔玉霞吃着大饼子，笑着摇头。

    “老头子，你起得早，明天可别忘了给你孙女把蝲蛄刷出来，我正好起来做。”

    “再不吃啊，只怕那小馋虫都要掉盆里去了！”

    林国业也美滋滋的喝着散篓子。

    脚边的大酒桶里还泡着一棵袖珍版小灵芝，孤零零的，看起来还有点可怜劲儿。

    “好好好，我孙女要吃，我能不给准备么！”

    “就做两份吧，一份留着中午下大酱辣炒一下，一份我帮你洗干净捣碎了，起来做蝲蛄豆腐！”

    “对了，明天8号了吧，公社明天开会，早上我和老二去街里，不用等我吃饭了。”

    林志生刚吃完饭，听到这话，心里突然咯噔一下。

    “8号？建军那天不是说8号要来农场玩么？”

    “没想到这么快，也不知道那小子啥时候来……”

    一夜过去，晨霭被朝阳划破，平原上的屯子，渐渐苏醒！

    乔玉霞系上围裙，从屋里走出来。

    厨房门口的捣蒜石臼里，已经满是被砸的稀巴烂的蝲蛄，不过一旁还有被扒掉的头甲和虾线，一看就是老同志用心做的。

    因为他们平时一般自己吃，是不会去虾线的。

    给孩子吃，就小心，干净了点。

    倒也不难，揪住蝲蛄尾巴上最中间那片甲，一转一抽，就把虾线完整的抽出去了。

    乔玉霞拿起来石臼，将里面的蝲蛄连汤带渣全都倒进垫了纱布的盆里。

    用手一转，血肉就直接被纱布团成团儿了。

    手上用劲儿挤压，淡红色的汁水就随之渗透了出来，很快就有了小半盆儿。

    正当这时候，林志生挽着袖子从外面回来。

    “妈，我来吧！”

    乍一见到儿子出现，乔玉霞还有点意外，不过还是把手里的活儿交了出去。

    “今天咋起这么早？”

    林志生接过纱布团儿，无奈苦涩一笑。

    “早上黑咕隆咚，我正睡着呢。”

    “我爸突然一脚给我踹起来了，就说让我捣蝲蛄，他着急去街里开会，我可不就醒了么……”

    大早上的，林志生睡得正香呢。

    自从那天丫丫跟着奶奶睡习惯了，昨晚上也闹着都在堂屋睡，没办法，他爷俩只能挤在一铺炕上。

    大早上还在睡梦里的林志生。

    直接就被老同志拎了起来。

    虽然耷拉着脸，但老同志手劲儿可不小，也不知道是不是专门出气来的。

    直言自己忘了个事儿，和他二叔约好了早点走。

    没功夫给孙女做蝲蛄豆腐了，又不想去堂屋吵醒老伴儿和孙女，只能勉为其难的踹醒这个不孝子了！

    乔玉霞听了，也是一阵哭笑不得。

    “这个老东西啊，真是活活让他气死！”