第796章 食神大人的龙须面 (第2/2页)

又去了另外一团面团处，他将面团给搓成长条，再将长条给分成大小均匀的面小团。

    他徒手捏了一下这个小的面团，再那么轻轻揉搓了好几下。

    这个面团就变成了面饼，诸葛圆夹起好大一团肉，放在面饼上。m.zwWX.ORg

    另外一只手抓住面饼的边缘，那么一次次转着，就把肉全部包裹住了。

    “这个肉包子应该好吃，真的薄如蝉翼！”

    叶归称赞不已，已经准备等待开席了。

    “食神大人第一次来到山晋，难道就没有什么表示表示吗？”

    诸葛圆的工作已经忙完，他重新穿上自己的衣服。

    这是一套白色的中山装。

    看起来整个人十分儒雅。

    “您打败了我醉不成器的小弟子，他对你的厨艺也是赞不绝口，我非常想要见识一下啊！”

    最不成器的一个？

    叶归看了一眼谢师傅，谢师傅老脸一红，说道：“师父只是对我的要求比较高，其实我在他的弟子里面是最有出息的那个！”

    “你不懂解释，解释就是掩饰！”

    “我懂！”

    叶归耸耸肩膀：“不过正好好久没有做菜了，就让我试试吧！”

    “既然这儿是面食大省，那么自然就是面食了！”

    叶归走到案台前面，那下面已经摆满满了各种东西。

    “半个小时！”

    诸葛圆开口说道。

    他只给了叶归半个小时的时间。

    叶归表示明白。

    半个小时，足够了啊！

    他首先拿出来了不少的骨头，直播间的观众惊讶道：“不是吧，食神大人，这个时候了您还要熬骨头汤？怕是来不及了吧！”

    “对呀，不如搞个包子馒头什么的，足够了！”

    叶归笑道：“大家不用慌，我是一位厨师，是专业的，自然有我的办法！”

    他把骨头给拿了出来，用刀背将骨头给打断。

    再将骨头和里面几乎要流出来的骨髓收集起来，全部丢到了高压锅里面。

    利用强大的压强将里面的精华给压出来。

    压出精华之后，将残渣全部过滤掉。

    再加入调味品进行调味，但这还没完。

    他竟然将这些汤放在了一个蒸锅里面，再加入大量的蔬菜和冰水。

    等待这个煮开的时候，叶归直接拆开一袋高筋面粉，直接倒在案台上。

    将这些面粉给堆成一个小小的火山形状，再打入鸡蛋，加入那再次煮开的水和不少的冰块。

    那些松散的面粉在他的手法之下立刻变成一团面饼。

    只见到叶归双手抓住面饼，那么轻轻一拉，就变成了一米长左右的面饼。

    将面饼扣在一起，再次轻轻一拉，面面饼再次变长。

    随着叶归一次次拉起，扣上。

    那面条当真细如发丝。

    谢师傅满脸惊骇，他再看着师父。

    诸葛圆同样满脸惊恐。

    “二十六扣，已经超过世界记录了！”

    诸葛圆呢喃了一句，可叶归丝毫没有停下来的意思啊。

    “不行，不能再扣了，再扣下去，面条肯定断了，我认输，你快把面条做了，我要吃！”

    诸葛圆忍不住打断了叶归，要知道，龙须面可是面条集大成着啊。

    可叶归微微一笑：“我准备三十扣的，再等我一下下！”酒酿萝卜皮的食神来了