第95章 招牌菜出问题 (第1/2页)

    “老王啊，我看到你的酒楼菜式时，招牌菜是跟隔壁家酒楼的竹笋炒肉是一样的，还以为你是真的得到了他们的菜谱呢，还替你高兴来着。”老邓说着，不由一脸可惜的叹了一口气，“可惜了，要是真能得到菜谱，你这酒楼的招牌菜就能支撑起整个酒楼了。”

    其他人闻言也纷纷议论起来，“是啊，听说隔壁家酒楼每天卖这个菜都卖出很多，比起以前的收益也翻了一倍有余，可不就单凭一道菜就能撑起整个酒楼了。”

    王员外越听越发的愤怒，也没有了继续接待这些客人的心情了，反正已经到了最后的一步，把这些客人送走就行。

    他把事情交给了李大山，自己往后厨走去，直接找到大厨。

    这位大厨是他花重金从其他酒楼请过来的，没想到这钱白花了，其他菜式还行，不过也只是每个酒楼常有的菜式，根本吸引不住客人。

    所以当初李大山说他们酒楼也同样可以做竹笋炒肉，因为最重要的竹笋货源他也已经找到了，肯定没问题的。

    王员外才会这么爽快的答应出资开酒楼，并且让李大山来当这个掌柜。

    王员外满脸黑沉的走进后厨，直接问道：“那个竹笋炒肉是谁在负责？”

    看到老板这个样子，众人都面面相觑，不知道该如何是好。一名中年大厨走出来，弱弱的问道：“老板，是我，有什么问题吗？”

    “问题？你还好意思问我有什么问题，你都不尝尝就往桌上端的吗？苦涩难咽，喂给猪都不吃，你说什么问题。”王员外愤怒吼道，

    “知道今天是什么日子吗？酒楼开张的日子，我宴请了这么多客人，竟然给我炒出这种玩意来，纯粹是想要我丢脸，砸我饭碗是不是？”

    众人被骂得一直缩着脑袋，不敢吭声。

    “你说你是负责竹笋炒肉的是吗？”王员外恶狠狠的看着站出来的那名中年厨子。

    中年厨子心里虽然有些害怕，但还是解释说道：“老板，我只负责炒，其他的不是我负责的，至于那个什么竹笋是不是需要其他的程序处理，我就不知道了。”

    “那为什么炒出来会是这个样子？”

    王员外脸都被气绿了，今天他的脸算是丢光了，这还不是最重要的，最让他接受不了的是，酒楼才刚刚开业就弄了这么一玩意出来，对于酒楼的名声就已经是最大的影响，恐怕酒楼接下来的生意不好做了。

    这时，一名打下手的妇人弱弱的说道：“竹苗苗本来就是苦涩难吃的，不然早就被人当菜吃了，哪里还能留到现在也没人去吃。”

    妇人声音很小，可是不少人都听到了，就连王员外也听到了。

    众人恍然大悟，纷纷小声议论起来。

    “是啊，竹苗苗本就是苦涩的，我们做出来不就是这个味道吗？”

    王员外也才想起这一点，之前一直以为肯定是厨子不会炒才做出这么难吃的菜来，却忽略了这一点。

    但下一秒，他又想到隔壁家的竹笋可不是这个味道，这里面难道还会有什么秘方不成？

    “行了行了，这事情我会调