第十三章 来碗红烧肉 (第1/2页)

    “好了！我去做饭了！咱们今天晚上吃红烧肉，这块五花肉我可挑了半天，五花三层，肥瘦相间！”

    不理会父母的震惊，家里一年也就攒下10多块钱，还不算要给妹妹拿学费和家里其他的开销。

    到秋收以后交完粮剩下的只够基本口粮，根本没有多余的去卖了换钱！

    他现在主要是考虑两件事儿，一件是父亲的胃病，之前家里没有条件，吃的东西也没有营养，自然养不好！才越拖越久。

    手里这些钱还得继续攒攒才能带父亲去市里医院做个检查！

    另一件事儿就是小妹李巧，按照时间来计算，月底小妹回来帮忙秋收就决定不上学了！

    深知未来社会的李俊，当下就立起了目标，一定让妹妹好好上学！

    大米用清水淘洗两遍，再添适量的水直接放到锅里蒸上。

    曹红艳怎么放心让儿子一个人做饭！还是肉菜！将东西收好后过来帮忙。

    就见到米饭已经蒸上了，不由得后悔自己怎么没早来，这么好的大米，怎么直接蒸上了，多掺一些糙米可以多吃几回的！

    “妈，我来吧！”

    李俊直接将菜刀在缸沿上磨了几下，发出刺耳的声音，但是手中的刀刃也更亮了！

    将五花肉去皮后都切成小的正方形。

    现在人买肉要肥的多，可以做荤油，省了豆油不说，每顿都可以吃点荤腥！

    他正好就在养猪场，有张桥在，都给他算最便宜的！两斤肉也才花了两块钱！

    还保证将来他在厂子里买肉，直接按最低价给！

    又何尝不是张桥对他示好的方式呢？

    他也乐得收下，也是他应得的。

    新鲜的猪肉不需要焯水，起锅烧油，看着儿子猛的倒油，又是让她心疼一阵！做着一顿的豆油，她都可以用两三天了。

    但是很快，五花肉下锅炒的香味儿传出来~透过光看到锅里油亮油亮的，不由得将刚刚的心疼放到一边。

    家里也是有一阵没有这么吃肉了，李俊看肉炒的差不多，放进去切好的葱段，倒了些酱油进去上色，随后添水没过肉，加了些盐。

    即便是在院里，现在太阳快落山了，两个灶一起点火，凑在跟前温度也是够高的。

    李俊出了一身汗，曹红艳则是惊讶儿子什么时候这么会做饭了？

    “去回屋子将你这身衣服换下来，我就手给你洗了，明天早上就干了！”

    “好嘞！”

    曹红艳在这里看火就行，顺便洗衣服，李俊换了衣裳就进大屋了。

    他们家是和村里一样的土胚房，结构简易，土壤夯压而成，表面上相貌平平，其实冬暖夏凉。

    一共是三间，大房子是两室，分东屋西屋都是单独烧火，剩下的一间单独盖在旁边，屋后则是个仓房，用来装秋收的粮食和一些杂物。

    李俊平时就在这单独的屋子，东屋比较大，李建军夫妻俩住着，西屋则是给小妹李巧。

    现在正是来到东屋。

    “爹，我想着给家里买头驴，或者买匹马拉车用！”

    要是只做凉粉，每天一个来回三个多小时的路程，他当然可以坚持。

    可是现在又要弄豆腐渣，总雇别人的车还是不方便。

    而且自己每天早去早回才好，有个阴天下雨自己来回拉车不方便！

    李建军觉得自己的儿子有些不一样了，从前只是有着一身的力气，胆子也大！