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第5章 捉野鸡 (第2/2页)
山脚下找到了正在割猪草的小炎瑞,看小炎瑞快要割完了,并和小伙伴在一起就没有打扰,转身进了山。 她快步走了大概十五分钟,就听见草丛里稀稀疏疏的声音,她悄声走近一看果然是野鸡。 程娉淼拿起一块大小中等的石头,嗖的一声砸向了野鸡的翅膀,野鸡扑腾了两下没飞起来。程娉淼见状立马抓住了野鸡。 到底不是自己的身子,有些失了准头,本来想砸野鸡头的,程娉淼心里想着。 又走了一会儿,又发现两只兔子,程娉淼同样抓了起来用草绳捆了起来。她估算着时间差不多了就往回走去,在回去的路上又发现了几株山辣椒,程娉淼采了起来并拔了一些放入空间。 程娉淼来到山脚下找到小炎瑞,并对他说道:“看嫂嫂找到了什么?” “哇,野鸡和兔兔,小嫂嫂好厉害!”小炎瑞看着程娉淼手中的野鸡野兔崇拜的说道。 “走,嫂嫂回家给你做黄焖鸡米饭。”程娉淼背起装猪草的背篓,把野鸡野兔放进背篓里又在上面放了一层猪草对小炎瑞说道。 “什么是黄焖鸡米饭啊?”小炎瑞牵着程娉淼的手一蹦一跳的说道。 之前的生活虽然苦涩,但是并没有磨灭小炎瑞开朗活泼的性格,他小小的年纪就帮忙干活,照顾娘亲。同时又保持了孩子的童真,在这个艰苦的家庭里实属不易。 “等回去你就知道啦!”程娉淼忍不住捏了捏小炎瑞的小脸对其说道。 他两回去的时候张桂芝已经把饭做好了,她没有动大米和白面只是做了玉米饼子和烧白菜。 “娘,嫂嫂带回家了野鸡和兔兔!”小炎瑞高兴地对张桂芝说道。 程娉淼闻言把背篓里的猪草倒出来,露出里面野鸡和野兔。 张桂芝看了一眼背篓里的野鸡和野兔担心道:“淼淼,你不会是去深山里了,那里可是有狼和熊瞎子的!” “没有娘,你放心吧,只是在山脚下转了转。”程娉淼解释道。 “那就好,那就好,没事就好。”张桂芝没有问她是怎么抓到野鸡和野兔的,她感觉自从程娉淼醒来之后就变了一些变得坚强起来,她聪明没有去深想,反正无论如何都是她的好儿媳。 “娘你歇着,我再去给咱们家加个菜。”程娉淼说着转身向厨房走去。 程娉淼烧了一锅热水,熟练的给野鸡放血拔毛,把鸡剁成小块备用。 没有干辣椒和干香菇,程娉淼只能切点小葱和山辣椒,土豆切成小块备用。然后在锅里放入底油,冷油加入白糖,小火慢慢加热,白糖开始融化成较深的棕色。 然后迅速倒入鸡块,烧大火快速翻炒,又从空间拿出料酒还有酱油倒入两勺,一勺白胡椒粉,倒入土豆和清水,炒匀后盖上锅盖焖煮二十分钟,待鸡肉软烂后放入山辣椒。 山辣椒炒断生后盛出满满一大盆,这道没有香菇的黄焖鸡就做好了。蔷薇蘸水的末世大佬重生七零年代养崽崽
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