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第48章 泡发海参 (第2/2页)
家了,等改天再过来哈”说着李婶儿就要转身离开。 程娉淼和张桂芝起身送她:“好,慢点走,改天再来坐坐哈!” “嗯呐,回去吧,不用送!”李婶儿摆了摆手示意她俩回去,然后就带着苹果回家了。 回到家程娉淼就打开了她哥寄来的包裹照样是一些海鲜干和水果干,这次不同的是他给程娉淼送了一个贝壳手链。 贝壳应该是手工打磨好的,挑的都是好看的贝壳,纯白而光滑串在一起格外好看,程娉淼很是喜欢,她哥哥真的很细心。 程娉淼看着那五六斤的海参干,决定把海参泡发了等后天就做葱烧海参吃。 干海参一定要泡发四十八小时左右才能泡发好,还必须得是没有油的容器,最好还需要冰箱冷藏,程娉淼现在没有冰箱,只好放在背阴的地方,每三小时换一次水。 然后还得清理海参,去掉沙嘴,清洗海参内部,然后还得煮五六十分钟以后才能吃,很是麻烦。 既然不能现在吃,程娉淼就放在那里泡着做今天的晚饭了。 小炎瑞来到厨房看到海参就知道要吃海参了,不过之前都是煮着吃的没有什么味道,淡淡的但是口感很劲道,富有弹性,所以小炎瑞还算喜欢吃。 “嫂嫂,又要吃煮海参了么?”小炎瑞听过程娉淼说吃海参很有营养,能长高高,他对长高还是很执着的。 “这次吃葱烧海参,不过得后天或者大后天才能吃哦!”程娉淼温柔的回道。 “哦哦,不管怎么吃我都爱吃,我要多吃,然后长高高!” “海参可不能多吃,一次吃一两个就可以了!否则你吸收不了那么多营养的”程娉淼和小炎瑞解释道。 “原来是这样啊,我知道了嫂嫂,我都听嫂嫂的。”小炎瑞乖乖的答道。 “恩真乖,今天有猪肉,我给你做肉末茄子吃。”程娉淼夸奖小炎瑞说道。 “好诶,吃肉末茄子了耶!”小炎瑞是无肉不欢的性子,听到吃肉眼睛都发光。 肉末茄子可是下饭神器啊,把肉末和茄子往米饭上一盖,吃着别提有多舒坦了。 因为还要给牛棚的爷孙俩送饭,所以程娉淼做了六个大茄子,上面盖上了满满的肉末。 因为程娉淼的原因牛棚的爷孙俩儿生活水平直线上升,苏爷爷的哮喘好多了不说,就连苏瑾瑜都胖了不少,不再是以前那个瘦的皮包骨的样子了,人也跟着精神起来。 到了第三天小炎瑞吃上了他心心念念的葱烧海参,还有白菜木耳炒虾仁,他一边念叨着长高高,一边吃着海参,小模样别提有多萌了。 当然程娉淼也给牛棚的二人送了一盘过去,苏老爷子吃着海参,又想喝酒了,对程娉淼说道能不能给他弄点酒。 然后转身从牛棚的角落里拿出了一条小金鱼递给了程娉淼,程娉淼连忙拒绝了。 说自己不能要,酒她下次肯定能给他拿过来。 苏老爷子当时就不乐意了:“你要是不收,以后我也不吃你的东西了!以后你也别来牛棚了!” 程娉淼见状只好收了起来,下定决心以后要多照顾照顾他们二人。蔷薇蘸水的末世大佬重生七零年代养崽崽
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