第43章 冬至的第一顿饺子 (第1/2页)

    安暖就看他们一本正经地胡说八道，心里还挺舒畅。

    今天温度已经到了零下三十，这两天会越来越低，一直到零下56°。

    安暖前世知道的最低温度就是这个。

    今天在她眼里，就是入冬的第一天。

    冬天要吃饺子，喝热汤，这是奶奶在的时候就培养出来的习惯。

    她喝了一杯牛奶，吃了两块饼干。

    想到了奶奶，就不愿意用速冻饺子对付入冬的第一天。

    安暖拿出一个不锈钢的盆子，在里面倒入了小麦粉。

    这种面粉的香味比较浓，而且吃起来比较有嚼劲，安暖从小就喜欢吃有嚼劲的面粉。

    然后加入适量的盐，让饺子皮的口感更好些。

    “弟弟，把水给我。”

    常凯同从储备的水桶里取了一些凉水给她。

    安暖一边揉面，一边一点点的加入凉水，把面团揉成形，上劲儿后，安暖用一块湿润的白布盖住它。

    然后从冰箱里拿了一块前夹肉。

    她纠结地说道：“吃香菇的还是白菜的，或者……酸菜猪肉的也行。”

    “我都行，暖姐想吃什么我都可以。”

    “那就包点酸菜猪肉的，然后再包点韭菜的！”

    安暖自己做的酸菜也差不多好了，她打开罐子，用长长的筷子伸进去弄了一大片出来，撕了一小点儿放在嘴里尝了尝。

    “好了！弟弟，帮我拿个碗。”

    常凯同拿了一个汤碗过去，安暖捞了满满一碗。

    重新把坛子分好后，海长丰和洛洛已经走到厨房开始剁肉了。

    虽然有很多小家电可以绞肉，但是手工做的东西还是最好吃的。

    常凯同帮忙处理酸菜。

    安暖把韭菜洗好之后放在旁边沥水，然后打了八个鸡蛋，放了一点虾皮和盐，弄好之后直接下锅，用筷子搅合地碎碎的，炒到嫩嫩的金黄色后，盛出来放在玻璃盆里面。

    再把韭菜切地碎碎的，和鸡蛋一起放在玻璃盆里。

    倒上香油、胡椒，再加入些许蚝油，用筷子全部顺时针搅拌好。

    她放了点料在手背上，舔了一下味道。

    洛洛很有默契地给了她一瓶老抽。

    安暖加了一点点，提鲜味以外，颜色也更好看。

    “一大早就吃饺子，真是奢侈。”

    海长丰边说边笑，自从进入末世，他就做好了饼干度日的打算。

    连饼干他都吃地小心翼翼，就怕浪费粮食。

    做梦都没想到，竟然可以睁开眼睛包饺子吃。

    洛洛笑道：“都11点了，我们吃的是午饭！”

    “瞧我这脑子！是吃午饭，热乎乎的饺子！”

    海长丰把肉剁好了，洛洛开始调味儿。

    她调味儿的手法，跟安暖的奶奶一模一样。

    安暖想起小时候洛洛的父母外出工作，把她一个人留在这里，洛洛每次都喜欢钻厨房帮忙做饭。

    奶奶走了之后，除了自己动手以外，就只有洛洛做的饭，能让她想起奶奶的味道。

    “洛洛，改天我们自己种点韭菜和绿豆芽吧，我想吃。”

    “这个简单，我最会种韭菜了！”

    “你还喜欢割韭菜！”

    大家嘻嘻哈哈地边说边做事。

    安暖等面醒好之后，又揉了一遍，让面的韧劲和