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第43章 假期 (第2/2页)
在叽叽喳喳。 回到家就不得不上楼做作业了,谁还不是个收假前补作业的少年呢。爸妈回来看他作业还没做完,恐怕得挨打。 “岁岁来了,赶紧进来,在那累坏了吧,都瘦了。”林老夫人热情的牵过她白嫩的小手,把她按坐在沙发上。端了杯茶给她。 这大概就是长辈觉得你瘦了了吧,其实训练基地吃得挺好的, “我泡的茶怎么样?”看她喝了手上端着的茶,林老夫人期待的问道,“你林爷爷以前就喜欢泡茶,我这手艺还是跟她学的。”她怀念的跟程岁说起她的老伴儿。 “香气浓郁,色泽饱满,味浓不苦,回味干爽,奶奶的茶很好喝。”程岁认真的给出评价。 林老夫人开心坏了,儿子儿媳天天忙得不着家,林易那混小子根本不爱喝茶。 老伴儿走后很少有人陪她喝茶了。 她拉着程岁往后面茶室走去,“岁岁,你会泡茶吗?不会奶奶教你。” 茶室是木地板,中间摆放着长方形矮茶几,上面摆放着茶具。 茶几两侧放了两个蒲团。 她们席地而坐,林老夫人拿出茶叶,开始教学起来。 “岁岁,我们泡茶呢,一般是七个步骤。首先我们先煮水,水质越好茶水会越香甜。再洗杯。” 她有条不紊的动作着,“然后投茶,就像这样。”她把茶叶拨入茶壶。 “最主要的就是冲泡了,这个水温不能太高,一般九十度左右,这个你以后自己摸索,不同茶适宜水温不一样。 冲水时我们要注意了,我们要把茶壶下倾上提三次,也就是老话说的”凤凰三点头“。 这样可以使茶汤浓度均匀。” 等了一会儿感觉茶泡好了,她把茶倒入公道杯,“接下来我们要倒茶,再奉茶。"她把茶斟入茶杯,端到程岁面前。 ”最后一步是品茶,品品看,这壶茶泡得怎么样?“ ”茶口感饱满,持久回甘,比上一壶更加清甜。“程岁品了品茶,实诚的说道。 林老夫人却十分开心,“看来你舌头很好,这是红茶,所以味道要甘甜些。” 她把茶水倒掉,把茶具洗干净重新摆好。 “岁岁,现在你来试一次。” 程岁按照记忆里的步骤按部就班的泡着茶,走完流程把茶倒好,倒茶倒是不用教,毕竟上辈子在职场混了那么久,茶倒七分满,三分是人情这个道理她还是懂的。m.zwWX.ORg 斟好茶她把茶奉到林老夫人面前,让她品茶。 茶室里点着熏香,烟雾袅袅,带着一丝禅意。 少女,老人相对而坐,教学,品茶,这是传承。 林老夫人接过来品了品,眼睛亮了起来。“不错,不错。” 然后把茶水全部倒掉,为程岁介绍她家收藏的茶叶。 “岁岁,这是太平猴魁,这是毛尖,这是西湖龙井,这是毛尖,那边那个是大红袍,放最上面的是普洱,还有很多,你有时间就自己进来看看。 你自己选茶再试试,熟能生巧,你多练练。“林老夫人说道。 她们一直在茶室里泡茶,品茶。这确实是一项可以平心静气,静心凝神的活动。饭桶一个的重生九零接好运
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