第67章 丰收的喜悦 (第1/2页)

    收花生要比收玉米累人，因为需要猫着腰，先把花生连着秧子拔出来，这样能带出大部分的花生角。但是土地里难免有遗漏的，所以后面就需要人拿着镐刨一遍，把土里的花生角捡出来。

    带着秧子的花生也不运回去了，直接地里就开始摘花生角了，摘好的放进篮子里再运回去晾晒。

    而花生秧子同样晾晒在地里，这也是牲口们非常喜欢的口粮。

    并且如果明年养鸡养兔子的话，这也是饲喂它们的青饲料。放到碾子上碾成粉，和其他麸皮米糠拌在一起，能节省很多粮食。

    新收的花生还带着水汽，生吃或者煮吃都好吃。江明月给孩子们煮了一点五香花生尝鲜，余下的就被江母收起来了，一部分要留作冬天吃，一部分要留作明天继续播种。

    今年种的还是太少了，再加上榨油的工具也没准备，所以今年就不榨油了。

    然后就是砍向日葵和摘各种豆子。

    一盘盘饱满硕大的向日葵盘子晾晒在各家各处，豆子也都收在荆条编的扁筐里晾晒，还有山上的枣子、地里红彤彤的辣椒。

    各个原木房子都被丰收的粮食装扮了一番，别有一番农家风味。

    “娘，娘，你快来看啊，这个老南瓜我都搬不动。”

    妞妞带着平安和佑生蹬蹬蹬的跑进来。

    江明月放下手里的活计迎出去，被孩子们拉着手去看地边种的南瓜秧。

    南瓜秧是随处种的，没有单独开辟一片地，而是哪里有地方就在哪里撒了种子，冬瓜和黄瓜也是，前几天他们已经收了两大背篓老黄瓜了，酸汤鱼都吃了两顿了。

    “呦，这南瓜真大，都快赶上洗脸盆了，难怪你们搬不动。”

    江明月把南瓜蔓拧断，单手提起老南瓜笑道“走，回家娘给你们做南瓜饼去！”

    “噢噢噢，吃南瓜饼喽！吃南瓜饼喽！”

    孩子们欢呼雀跃的往回跑。

    老南瓜削去外皮，对半切开，挖去里面的籽。

    这些籽可是好东西，所以江明月把它们放到外面晒着，等干了再收起来，一部分留作明年做种子，一部分冬天的时候炒南瓜子吃，到时候围着火炉，吃着瓜子喝着果茶，别提多享受了。

    老南瓜一半切成小块，入锅和小玉米碴子一起煮，一半切成片上蒸屉冷水开始蒸。

    两盏茶以后，一锅香甜的南瓜玉米粥就好了，同时蒸的南瓜也软烂了。

    把软烂的南瓜捣成泥，放入一些玉米粉，然后又偷偷从系统仓库里偷渡点糯米粉进来，把这些搅合在一起揉成面团。

    静置一会后把面团揪成小剂子，用手捏成碗状，包入昨天蒸豆包剩的豆馅，然后收紧压扁。

    锅内放油，五成热放入油锅中小火煎至两面金黄。

    其实油炸更好，可惜江明月不能明面上霍霍油，所以只能煎了，好在虽然慢但是效果是一样的。

    新鲜出锅的，外焦里嫩，甜软筋道的南瓜饼不只孩子喜欢，老人也喜欢。

    还有甜糯顺滑的玉米南瓜粥，众人喝了一致好评。

    之后几天又陆续丰收了冬瓜、白菜、萝卜和甜菜。

    看着有女人腰那么粗，两尺长的大冬瓜，包心紧实的大白菜、水灵灵的各种萝卜和长势喜人的甜菜，