第五百一十九章他在替她抱不平。 (第2/2页)

风华绝代的姿态下，眼睛神采奕奕的，身是有一股清香淡雅的竹香，这个模样是非常勾人的。

    莫忱给紫薇介绍道：“紫薇，这是我娘，这是大嫂”

    紫薇迎望过去，微欠身给她们行了一礼：“老太居，莫娘子”

    两人淡淡笑着点头。

    海氏寻问道：“听忱儿说你会的挺多？那能否请白三小姐包几个饺子呢？”

    紫薇客气道：“会的都是皮毛”

    于是，下人带着她去了厨房，半时辰后，便端着几盘饺子出来。

    “老太居、莫娘子请品尝”

    婢女端着两盘饺子递到两人面前，海氏吃了一口，觉着味道挺鲜，又下嘴一个，是不同的馅料。

    文氏刚好没吃早饭，一口气把十个饺子全吃完了。

    文氏好奇道：“白三小姐怎么包了十种馅料，过年侯府也没这么奢侈啊”

    海氏一听，有些惊诧的盯着紫薇。

    “是我特意为之，一个人十个饺子十样馅，图的是，十全十美”紫薇道。

    “这寓意好”海氏又吃了一个便吃不下了，老人的胃口确是要小一些“现在正是吃下午茶的时辰，家里的样式都吃腻味了，三姑娘可不可以做些新鲜糕点，给大家尝尝可好？”

    紫薇一听，便清楚了，这是又在给她出题呢。

    文氏见她沉默，出声道：“倘若白三小姐为难也没事，本就是玩嘛”

    “不为难”

    待她去了厨房，文氏眼睛骨碌碌的转了转，道：“这才只是一样，其他的还说不定呢”说不定饺子只是凑巧而已。

    莫忱：“大嫂，她和那些姑娘可不一样”在他眼里她是最好的。

    三刻钟后。

    紫薇掀开做好的糕点，海氏浅浅尝了一口，点心香糯可口、馨香四溢。

    文氏赞许道：“哇，从未吃过这么好吃的百花糕呢”止不住的又咽下一个。

    紫薇注意到百花糕的香味引得众多丫鬟吞口水，好在她留了后手。

    “我多做了几盘，老太君不嫌弃就拿去给下人们分了吧”紫薇心直口快道，端着糕点递給老太君身旁的嬷嬷。

    老嬷嬷心领神会，接过白三小姐的糕点，与众多丫鬟分发。

    莫忱送走紫薇后，同海氏在后院散步。

    海氏直言不讳道：“本想找找她的不足，没想到样样都做得好”心中很是满意这个未来的儿媳妇。

    听说，她还管着不少的铺面呢。

    经过今日的了解，海氏觉着紫薇的性格心直口快，开朗豪爽。这样的风一样的女子做起生意来想必也是非常有吸引力的。

    椿野的生意如日方升，柳渐语笑呵呵的管着店里的，牡丹呢，则带着工匠赶制下一批的香水。

    日复一日，白牡丹又想到了新的点子。

    那就是做方便面。

    是的，没错，就是方便面。牡丹想吃这个东西好久了，因为一直没有攻克方便面自作的难题，才拖到了今日，不过没关系，好在今天她想明白了。

    做方便面，先从蔬菜包开始。先把切好的蔬菜焯水、断生，这里没有烤箱烘干机，直接晒上数日，不就一模一样的啦。

    方便面的粉包是灵魂，牡丹凭借敏锐的味觉和嗅觉记忆，将八角、大蒜干、茴香、胡椒、孜然等混合碾碎，即可。

    锅中放入豆油和猪油混合融化，用辣椒花椒炸个底味，方便面浓郁的红烧肉香，大多来源于酱包，所以这个配方很重要。

    洋葱末、蒜末、姜末、肉馅倒入锅里，熬呀熬，红烧肉味飘香十里哇，倒出来冷却凝固，

    接下来是重点，做方便面本面。为了还原经典的波浪面饼，就得使出织毛衣的技能。

    把细细长长的面条赶出来，展现真正的技术时刻到了，织面条！

    每一针都要特别轻柔，稍不留神，面条断裂前功尽弃，终于，织好了二十张面饼，赶紧上锅蒸一下定型，在用文火低温慢炸，这样的方便面才能保持在不变金黄的情况下还酥脆；

    四象归一，面饼、香料包、酱包、蔬菜包，方便面的材料总算全齐了，牡丹迫不及待的泡上一碗，一口下去，这就是朝思暮想的味道，一碗吃完，真的是太满足啦！

    牡丹在家呆着，做了很多方便面出来，给二妹那送些去，家里留一些，拿些给柳渐语，其他的全部包装成礼品的样子，送给了帝京的豪门贵族，自当是为给白家增添客户了。

    一月有余，那方便面竟成白家送人的高档礼品，原因无他，色香味俱佳，简单冲泡就有一碗红烧泡面，别人呢，又做不出来嘛。

    害，要是牡丹早点想到这个法子，与豪门贵族来往、送礼能省不少钱呢，不过现在也不迟的。

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