穿到民国好好学习生活 第370节 (第5/5页)

事承揽过去，陆浩云反省自己，他自己又何尝不是这样待小妹？

    但是，再过不到两月小妹就要离开，所以提升自助能力迫在眉睫。三哥跟珍卿说明此意，珍卿想想也极有道理。

    新式学校和教会学校培养女学生，是要叫她们变成合格的主妇，珍卿自从接受学校教育，做饭、缝补、收拾屋子都会做。

    比如做好菜最基础的能力，是要能轻松地辨识食材，这一点珍卿有一定基础。她在烹饪课里学了不少。比如蔬菜、水果、肉类是否新鲜，从哪些部位可以判断；掇起一块牛肉、猪肉，判断它大概是哪个部位的，哪种方法烹饪多久合适，她约略知道一些。

    而且，家里谢董事长是美食爱好者，请了那么些好厨子在家，珍卿他们就算不亲自上手，耳濡目染也知道不少烹饪知识，可基本上也就限于知道。要一个生手仅仅带着这些知识，亲手做饭照顾好自己，不炒糊不炒咸，已经是对自己十足的诚意。

    三哥一本正经地告诫珍卿，现在宁愿少看书少画画少写字，也必须把生活事务练习起来。首先基本的缝补工作要习惯，尤其钉扣子缝袜子得熟练。然后，要能依据在美国易得的食材，把常见的烹饪手法运用熟练，到那里做饭不用适应得太艰难。

    吴二姐听说此事以后，笑说这是珍卿的新娘课程，三哥和珍卿都笑，什么说辞都无所谓，干就完了。谢董事长听说这么有趣的事，也派厨子老妈子助力他们的“新娘培训”。珍卿和三哥的封闭式蜜月，由此渐渐地名存实亡了。

    吴二姐从一个医生的角度，教给珍卿的煮饭真言是——务必要吃干净的熟食，条件有限时不要强求味道。不确定用水、食材是否干净，就在锅里煮上十五分钟，经过医学消毒大概不会有问题。在疫病流行的时间和地方，餐具一定要定时煮沸消毒。

    谢董事长就叫珍卿大胆地试，试错可以不断积攒经验，就晓得哪些行得通哪些行不通。

    擅长做各种面食的袁妈，被三哥叫来教珍卿擀面条——听说在美国买面条不大方便，以后可以买面粉自己擀面条吃。又教珍卿做各式不用发酵的饼，在国外吃不到也可以自己做。发酵类的面点就不太容易，珍卿一开始就决定放弃。

    还有胖妈教珍卿煮各种粥，秦姨教珍卿做些江州凉拌菜，不想费事随便拌拌就能吃。

    针对生活能力的加强培训，变成关于做饭的重点培训。期间珍卿获得各种奇怪的知识。一个梁州来的女佣人，说他们那流行吃火腿，买火腿时就拿一根长铁签子，把那火腿扎几个小窟窿，再把铁签子放在鼻子底下嗅嗅，看没什么腐臭怪味儿，那这个火腿就不错。

    珍卿依葫芦画瓢地照办了，结果，她到地方拿铁签子往人家火腿里一扎，还没嗅出什么名堂呢，一个旁边看稀奇的女人，忽然一惊一诈地嚷嚷：“哎哎，针扎到火腿怎地黑了！店家，店家，你这火腿是不是有毒啊……”

    把珍卿吓得仔细看那铁签子，发现根本没有变黑，那女人站得位置大概光线不对！珍卿赶紧扬声替店主澄清，说那乱嚷嚷的女人眼睛花了，铁签子从头到尾都没变黑。

    好家伙，这一惊一诈的顾客闹乌龙，刚刚把店主和客人都吓到。店主竟是个极会做事的人，看珍卿积极地帮他澄清误会，他请教拿铁签子扎火腿是哪里的讲究，珍卿便解释这个辨火腿好坏的办法。这个店长竟然乘机造势，借珍卿的铁签子扎火腿，叫客人们仔细嗅那味道，说他这是正宗新出的火腿，引得大家都好奇地去嗅，嗅着觉得不错不少人掏钱买。

    不得不感叹生意人脑筋转得快。不过，珍卿对海宁小生意人的印象，不像这火腿店主这么活络，一路之下才知他是楚州人氏。

    蜜月度到第十天的时候，陆si姐的贺信才姗姗来迟。

    三哥、小妹：

    诚挚恭贺新婚，愿百年好合！

    婚讯早已收到，并非故意迟缓，是欲赠一足载诚意之贺礼，可是终因闲事迁延耽误，才托二姐定制水晶苹果补赠，我亲手做的两套婚礼服式，近日才告完成，未寻到可靠之人托付回到，只得花费重金从航路寄回。可恨还是迟了，真是懊恼！

    恨不能亲身参加我兄我妹婚礼，可不敢叫你们延迟婚事。更遗憾者，兄弟姊妹皆已鸳侣成双，夫妇有归，独我孤悬海外身畔无人，每每想及泪湿枕巾……