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美食小当家 第42节 (第2/2页)
格牌上的图案一模一样,顿时才想起之前那碗红油抄手也跟图案是一模一样的。 难道楚老板每一碗做出来都是相同的吗?这到底是人做的还是机器做的? 还能有这种神操作? 楚云风同样做了一个请慢用的动作,将马福的注意力拉了回来。 马福端起这碗清汤抄手,回到了桌边。 正准备开吃的时候,马福继续开始犯难了。 筷子目前确实用不好,汤匙刚才已经沾到红油了,没有餐布进行擦拭,如果就这样放进清汤的碗里,势必会破坏掉它原本的风味。 很多人碰到这种情况的话一定会用舌头将汤匙给舔干净就完事了,多大点事嘛! 但是如果一个绅士用舌头将汤匙给舔了,那一定是一个非常靓丽的风景线,相信很多人都会想看的。 看看绅士舔汤匙会不会也是那么的优雅呢? 马福肯定是不会去舔的,他将筷子拿起、放下、拿起、放下,再看看自己的皮袋,然后再重复一遍之前的动作。 到底用哪个呢? 就在马福还在纠结的时候,楚云风来到了他的面前,递给他一把勺子,一把近似于汤匙的勺子。 这把勺子严格意义上来说是属于中式的样式,前端虽然有些尖,但是中间却很宽,两边呈圆弧形,手柄没有汤匙那么长。 这是系统的定制款,楚云风第一次看到的时候也觉得看起来有些奇怪,似乎跟平常的勺子看起来有些不一样。 习惯于用筷子的楚云风没有想过去用它,但是当他看到马福之前用自己的汤匙之后,才忽然明白了过来。 一把样式稍微有些怪异的勺子出现在马福面前,马福接了过来,稍微一想便明白了过来。 自己用的汤匙还是稍微大了一点,但是那也是没办法的事情。 而这一把勺子根据自己刚才使用的经验来看,恰恰是刚刚好。 抬头感谢了楚云风之后,马福用新的勺子抄起了一个抄手,非常地轻松。 汤匙的前端是圆弧的,而楚云风给的勺子要稍微尖一点,这就决定了使用的方式会不一样。 尖一点的可以直接从前面抄起来,比圆弧的要方便很多。 不知道味道怎么样,虽然没有红油的香味,但是这清汤所散发出来的那种清香味道已经被马福给闻出来了。 勺子上安安静静地躺着一个抄手,四周汤汁包围着,面皮没有露在勺子外面,也没有汤汁滴落。 马福点了点头,没想到楚老板早就将这种问题考虑到了,真的是太为客人考虑了,特别是像自己这种不太会用筷子的人。 轻轻地用尖的那一头将抄手送进嘴里,不需要将嘴张得很大,简直太完美了。 汤匙由于太宽是不能直接送进嘴里的,这样嘴会张得很大,吃相会很难看,往往都是从侧面吸进嘴里。 进嘴的一瞬间,马福的感受跟楚云风是一样的,猪油的温润抵消了炙热的汤汁,让它变得非常柔和。 马福瞬间感受到了一股温暖的感觉,这种感觉从心底迸发出来,朝着全身扩散开来。 全身的毛孔瞬间打开,就像是沐浴在春天的阳光之下,温暖而又安详。 口感和红油的差不多,味道上没有红油的那种刺激,但是却多了一份宁静的悠闲之感。 马福很少尝到猪油,它并不知道这种特别温润的香味来自于哪里,还以为是高汤的味道。 缺少了红油的刺激,高汤的味道更加容易体现出来。 虽然马福很喜欢红油的香味,但是不影响他对于清汤抄手的喜爱。 毕竟自己没有接触红油的时候,口味一直都是很清淡的。 面皮、肉馅、高汤、猪油,四种不同的食材所组成的集合体,在口腔里分别体现出了他们的特性。 q弹、软嫩、鲜香、温润,相互交织,相互影响,让马福大感过瘾。 就在他要吞下去的那一刻,马福突然眨了一下眼睛,嘴里的动作停了下来。 刚才是什么味道? 马福发现刚才自己突然尝到了一种若有若无的香味,这种味道说不清、道不明。 但就是这种若隐若现的味道,将整个口腔里的香味增加了一个层次。 也就是这种明明是尝到了,但是好像又抓不到它,不知道它具体在哪里的这种感觉,让马福有些欲罢不能。 嘴里再蠕动了几下,并没有发现那种香味,马福有些困惑了,难道刚才是错觉? 但是自己的直觉是不会错的,一定有那种香味。 于是马福马上净化了嘴里的抄手,继续试吃下一个。 第二个也同样如此,吃到最后的时候,那种香味才迸发出来,增进了整个口腔的味觉,但是下一刻,它又消失了…… 这到底是怎么回事?
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