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女配自救靠美食 第187节 (第3/3页)
有开挂,系统菜谱灌输之下,她能平白得到别的厨师可能工作几十年也不一定能得到的经验。 毕竟她得到的,一定是一道菜最好的,最完美的,最能发挥食材本身特质的做法,可其它厨师却不一样,他们可能需要一点一点地纠错,犯了无数次的错,经过无数次的调整,才能得到一份自己满意的菜谱。 可系统给顾湘的,毕竟只是技能,清楚明白该怎么做,可真正能熟练地做出来,还是有很大很大的差距。 到现在为止,顾湘学了雕花,刀工也练了,但她的刀工,敢同谢彬一较高下,可真让她和宫里的那些御厨啊,谢家老一辈的刀工高手比,她是真不敢,不用比也知道,自己赢不了。 顾湘笑了笑:“愣着做什么?客人都来了,快点干活。” 她再不看对面,手下不停,一会儿就做出十几个火烧进了炉子,谢彬一只眼盯着自己的鱼,一只眼去看顾湘,略蹙了蹙眉。 “就做这些?” 谢彬并不是瞧不上白案,事实上他很清楚白案的重要,但他知道顾湘的红案厉害的很,他真正想见识的,是顾湘做菜的手艺。 不过,谢彬还是没忍住多盯了顾湘一会儿,只觉得她的动作虽不算快,却颇有韵律感,很是赏心悦目。 半晌,谢彬猛地收回视线,半臂长的鲤鱼瞬间化入锅中,轰一声,火苗蹿出半尺高,他盯着火,默默数了几个数,猛地盖上盖子。 不多时,金灿灿的红烧鲤鱼便出了锅,头尾相连,盘窝盘中,金红色的酱汁淋上去,整条鱼光是看摆盘,就十分夺目。 谢彬嘴角露出一丝笑意,亲手端着送到顾湘面前:“顾厨,试试我的菜?” 顾湘耸了耸肩,伸手在鱼头上夹了一筷子,点点头:“好吃。肉质鲜嫩,炸的火候也好。” 谢彬的脸上不禁露出一点得意,就看顾湘搁下筷子又去包馄饨,顿时蹙眉。 秋丽不耐烦地挤了他一下:“别碍事成不成,现在食客都到了,你怎么这么不懂事!” 谢彬一怔,了然道:“原来如此!好,今天我谢彬在此售卖谢家菜,就和顾厨比上一比,谁的菜味道最美,让这些食客,为咱们裁断!” 顾湘:“……” 第三百二十二章 不急 秋丽肚子里蹭一下就冒出一团火:“这人是不是听不懂人话!” 樱桃赶紧一把抱住自家姐姐,生怕她冲过去打人。人家那边也挺人多势众的,真冲上去,不一定能打得过。 现在可不是在顾庄,一喊打架,老少爷们齐上阵,如今打架,指不定要招来巡防营的官兵,那可热闹了。 顾湘笑得不行:“秋丽你安静些,麦秸巷又不是咱家的,人家想卖什么就能卖什么,咱也管不到。” “而且,热闹些也没什么不好。” 麦秸巷本已很是热闹,尤其是夜里,灯火长明,文人墨客皆至,但顾宅这边到底较为偏僻,哪怕只隔着很短的一段路,东面有国子监和太学,周围商铺林立,热热闹闹,这边却是显得寥落得多了。 顾湘眼看对面忽然来了好些人,在街边搭起各种棚子,且杂而不乱,竟还颇有美感。 秋丽不着痕迹地过去转了一圈,回来便哼哼了几声:“官府竟然也允许,哼。” 樱桃笑道:“不光是同意了,人家还抽调人手帮忙搭,那边那个穿绿色衣袍的那个,他爹管着宫里的营造,前年修福宁宫,就是他爹在做,官家还亲口夸赞过的。哎,这回咱们家雪鹰可算是遇见了对手。” 别看他们小食肆开起来简单,就临街搭造了几个彩棚,摆了几张桌椅板凳而已。 可这些全是雪鹰做的,再简单的东西到了雪鹰手里,那也颇有特别之处,桌椅摆放的位置,间隔,凳子的弧度等等,都经过特别的设计,看自然是看不出来的,只有真正过来坐下吃上一顿饭,才能知道其中的奇妙之处。 但同谢家小厨子这架势,这排场比,自家这边便显得要简陋很多。
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