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徐记小餐馆[美食] 第13节 (第3/3页)
说着就接过来袋子提着就往客厅走。 徐小溪这才发现还有人。 赵奶奶拉着徐小溪介绍,“这是你汪爷爷年轻时候的同学,现在也退休了,他们俩是臭棋篓子,就爱下棋,你叫他沈爷爷就行。” “沈爷爷好。” 徐小溪礼貌的叫了人。 沈爷爷头上是黑白发交错,标准的四方脸,戴着一副眼镜,看起来很是儒雅随和。 赵奶奶跟徐小溪要去厨房里腌咸鸭蛋。 汪爷爷坐下来就开始打开袋子,“你也尝尝看,小徐的手艺可不是一般人能比的,我都觉得她可能比那些大厨师做的都好。”他说完就抬头看自己这位同学的脸,“我知道你吃过不少好吃的,也见多识广,但我保证,你吃了绝对会念着想着。” 老沈做到过省里的某个位置,操劳了半辈子,退下来享清福也有好多年,他那些年真的是两袖清风,做过许多有益人民的好事,县里现在的很多人都很尊重他。 现在家里人也都没再公职上待着,大儿子在做生意,小闺女去国外留学,回国后在大学里教书。 “我都听你念叨过多少次了。” 汪爷爷打开盖子,就看到里面方方正正的八块桂花糕,一股桂花清香扑鼻,桂花糕上面显然还做了自己的雕刻,看着就十分的精美,比那些名店连锁店里做的都好看。 沈爷爷也是有些震惊,“还挺香的” 汪爷爷拿出来递给他一块,“尝尝。” 沈爷爷咬了一口,满口留香,又糯甜顺滑,不夸张的说,是他吃过最好吃也是最正宗的桂花糕,当年去帝都说一家专门做糕点的老字号都没她做的好吃,这才是真正的桂花糕。 “好吃。” 汪爷爷听到这两个字就知道没错,又打开一瓶冷泡茶,分别倒进他们俩的杯子。 “你爱喝茶,尝尝这个如何,” 沈爷爷这会可是满怀期待,喝了一口,又接连着喝了好几口,“冷泡茶比热茶会去茶叶的苦味,但到最后会回甘,即使茶叶用的不是最好的,但手艺是最好的手艺,洗茶把控的时间很精确。”他说完就打起了主意。 “我后天不是要过生日,会来一些朋友还有亲戚,我想请这位名厨,到我家里做顿饭,你觉得行吗?价钱不是问题。” 作者有话说: 第15章 交到朋友 ◎“那是人徐淮小姨”◎ 汪爷爷想了一下,“得先问问人家小徐的想法。”不过也知道他是对小徐的手艺是真的满意。 徐小溪在厨房帮着赵奶奶一起腌咸鸭蛋。 赵奶奶去人家做地锅鸡的饭店里要的烧过火之后的柴火灰,里面再按照一定的比例加上几袋盐,加上水,把每个鸭蛋外面裹上一层就可以,挨个放到盆里或者磁缸里,扎好密封口就可。 大概二十天之后差不多就能拿出来吃了。 徐小溪跟赵奶奶边说话边腌制,从厨房里出来。 汪爷爷跟沈爷爷已经下完棋坐在客厅里说话。 汪爷爷冲着徐小溪招手,“来,小徐,你沈爷爷有事情想请你帮忙。” 徐小溪坐在一旁,“沈爷爷请讲?” 沈爷爷推了推眼镜,“是这样的,我后天生日,本来是想出去到饭店里吃的,但刚刚尝到你做的桂花糕,我觉得在这个江县肯定是找不到比你更优秀的厨师,所以想请你到家里去做菜,价钱不是问题,厨房里会安排好人给你打下手的。” 徐小溪听完还有些惊讶,没想到还能通过这个方式赚钱,她确实需要钱。
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