9.请吃脑花豆腐焖饭 (第1/1页)

    过水的豆腐切成块状，平底锅内起油小火慢煎。番茄洗净去蒂，正面切十字，与虾仁放在一旁备用。

    “你想要的那个牌子的生抽卖完了，我挑了另一种可以吗？”

    芦奂将手里的袋子放在灶台上。

    亓樰递给她一杯温水：“辛苦了，你挑的这个也很好。”

    捧着水杯小口啜饮，芦奂注视着对方忙碌的身影。也许是暖色调的灯光太过温暖，或许是亓樰的神态太过温柔，一种被人类命名为幸福的情绪在内心悄然生长。

    她有点不自在地挪开视线：“还有要洗的菜吗？我刀工不错，切肉也可以的。”

    举着锅铲的女人思考会儿，用左手轻拍一下右腕：“确实有一件很重要的事情需要你来帮忙。”

    遵循她的指令，芦奂从冰箱里取出一个盖着保鲜膜的瓷碗。

    “这是我之前做好后冷冻起来的酱料，麻烦你去用微波炉解冻下。”

    芦奂将封膜撕开，碗里似乎是某种肉与洋葱制成的酱，明明目前仍是冰冷的甚至泛着白色的油脂的冻块，她却不自觉地咽下了一口口水，奇怪，为什么会觉得它很香呢。

    她摇了摇头不再去想，或许只是因为亓樰天生就有着能做出可口美食的魔力吧。

    她将肉酱放入微波炉静静等待肉酱完全解冻，接着她看亓樰将各类食材与肉酱拌在一起放入淘洗好的米饭中，撒上一点生抽，合上电饭煲按下开关键。

    “再等一会儿就能吃了。”亓樰拍拍电饭煲的盖子。

    “好期待啊。”芦奂眼巴巴地盯着电饭煲。

    “虽然很希望你能喜欢，可如果不是那么美味的话也不要失望哦。”

    怎么会呢？芦奂连忙摇头：“我觉得只要是你做的一定都非常好吃。”

    亓樰笑吟吟地问：“对我这么有信心吗？”

    “嗯！”

    芦奂点头。

    “那——”亓樰拖长音问，“我做的蛋糕卷与焖饭你更喜欢哪个？”

    这个问题真是把芦奂问倒了。

    甜还是咸？

    甜食固然是心灵的慰藉，可是焖饭也是不可或缺的主食。好难选。

    “好啦，等你吃完再告诉我吧。”亓樰语气轻松地将她从问题中解救出来。

    制作好的豆腐焖饭有着属于豆腐的清香却也带着属于肉酱的油脂香气。亓樰带着手套将电饭煲内胆取出，接着用筷子剥去番茄外皮，最后用锅铲将所有食材与米饭搅拌在一起。

    她盛了一小碗豆腐焖饭递给芦奂：“试试咸淡吧，如果觉得口味太清淡可以再加些肉酱。”

    焖饭先入口时是鲜嫩却不粘牙的豆腐夹米饭，紧随其后的是脆弹爽滑的虾仁以及为焖饭增添咸美风味的肉酱。番茄的微酸恰好中和了焖饭里略微多余的油腻。这简直是一碗称得上完美的焖饭。

    小食脑者闭上眼睛，回味舌尖久久未曾消散的余韵。这碗焖饭真是好吃得她几乎流下眼泪来。

    亓樰屏息凝神地望着她，等待着她的反馈。

    自从吃完一口就紧闭双眼的芦奂忽然睁开眼睛，格外认真地对她说：“真是太好了，亓樰。”

    “我能如此幸运地吃到你做的焖饭，真是太好了。”

    “是吗？谢谢你的夸赞。看上去是做焖饭的我比做蛋糕卷的我更让你喜欢呢。”亓樰眨眨眼，满意地笑道，“我也很庆幸能遇到喜欢吃我做的饭的你。”