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第97节 (第3/3页)
水。 炸鸡尖最快熟, 宋兰梅从油锅里捞出一盘炸得金黄酥脆的鸡尖,给宋意和宋悦她们几个小孩各夹了一块, 暂且小小满足一下四个小孩的馋瘾。 鸡尖虽然不像鸡翅和鸡腿那样有肉, 但宋兰梅做的炸鸡尖, 还是好吃到几个小孩在啃完一个炸鸡尖后, 忍不住都吸吮了下指尖上残留的余味, 一副意犹未尽的模样。 见几个小孩在啃完一个炸鸡尖后, 越发眼巴巴地守在锅灶旁,宋兰梅忍不住笑出声来。 宋兰梅做炸物的功夫很是熟练了得,没一会功夫,炸鸡翅、炸鸡腿和炸鸡排等各种小吃也都新鲜出锅了。 就在宋意和宋悦她们都以为宋兰梅这是已经彻底搞定时,宋兰梅拿起只剩下一些贴骨肉的鸡架, 将其放进了油锅中。 看到宋兰梅这举动, 宋意和宋悦几个小孩都楞了一下。 宋意忍不住朝宋兰梅好奇问道:“奶奶,为什么要炸这鸡骨头呀?” 宋兰梅轻笑, 说道:“这腌制过的炸鸡架子,可是比有大块肉的炸鸡排还好吃呢。” 宋意和宋悦还有铁锤等人,听了都一脸不敢置信。 铁锤忍不住开口道:“宋奶奶,这怎么可能呀,炸鸡排可全都是肉,这鸡架子都没什么肉!” 刚子也点了点头,赞同地说道:“让我在炸鸡架子和炸鸡排里面选的话,我肯定是选炸鸡排!” 宋悦:“我倒是想试试炸鸡架子的味道。” 刚子震惊:“为什么?” 宋悦嘴角往上扬:“我相信我奶奶,她说好吃,那肯定错不了!” “哈哈哈,你这个小机灵鬼!”宋兰梅笑着用手轻点了下宋悦的额头,“不过,你说得倒也没错,你们肯定没听过一句话,‘最香不过贴骨肉’。这说的呀,就是这炸鸡架了!” 宋兰梅上辈子虽说是个地地道道的南方人,但在去东北旅游过一趟后,她也被这炸鸡架的味道给彻底征服了。 她在东北玩的那一个月,几乎每天晚上都要买上一个鸡架当夜宵,再配上一瓶冰啤酒,那滋味别提有多爽。 铁锤和刚子一开始还不相信炸鸡架子有什么好吃的,但在听了宋兰梅的话后,两人也开始期待起这炸鸡架的味道来。 随着炸鸡架的香辣味开始在厨房中弥漫开来,几个小孩都忍不住舔了舔嘴唇,眼巴巴地望着铁锅。 宋兰梅看着他们“真香”的模样,脸上不由再次露出笑意。 确定鸡架的骨头都已经炸得酥酥脆脆后,宋兰梅把鸡架从油锅里捞了出来。 她笑着望向宋意和宋悦她们几个小孩,问道:“怎么样,你们想先吃哪个?” “炸鸡架!”宋意等四人异口同声。 宋兰梅笑着把炸鸡架剁成小块,然后给四个小孩一人分了一块。 宋意和宋悦她们当即用手抓着鸡架,津津有味地嗦了起来。 见几个小孩啃鸡架啃得不亦乐乎,宋兰梅自己也拿了一块鸡架尝起了味道。 她用力从骨头上撕咬下鲜嫩的贴骨肉,在感受到鸡架那鲜辣中带着点微甜的滋味后,她越发觉得这炸鸡架吃起来可真是带劲。 顾雪本来正在屋里照顾着宋宝,听到原本热闹的厨房里突然没了动静,她抱着宋宝走出屋子,来到了院中的厨房。 见顾雪过来,宋兰梅笑着给她也递了一块炸鸡架。 于是,宋家的厨房里就又多了一个嗦鸡架的人。 唯一有点可怜的,就是小宝宝宋宝。
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