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    样可以甩快餐店十条街了。”

    老鲍笑道：“哪有那么多澳洲和牛，市面上有很多是劣质牛肉，过期的、质量不好的、拼接的，最糟糕的还有假肉。真正的好肉，价格都上天了。”

    “这个钱还得花，食材是根本嘛。”

    “话是没错，那一个汉堡得卖多少钱，一百块有人买吗？”

    霍子安听着两人的辩论，犹豫不决，问由良辰：“你有什么看法？”

    霍子安问起，由良辰不能不说：“我的看法——这些统统都扯蛋。”

    全部人都静下来了，一起看着他。

    由良辰直白道：“去路边摊儿买吃的，就想快点儿吃饱，要一个个的选酱料选菜，得排队排到什么时候。好吃不好吃，关键还得吃到嘴里不是？”

    众人沉默了，都想着由良辰的话。

    由良辰反正都说了，就说到底：“一边走一边吃，在车站里吃，在地铁上吃，嘴里鼻子里都是外头儿的灰尘尾气儿，拿在手里也不方便，谁会细细地品啊，加个菜换个酱也没啥区别。味道不出错就好了，要是变得太奇怪，不是自个儿熟悉的味道，还挺堵心的。”

    老鲍摊摊手，“一点都不浪漫，但有道理。”

    由良辰又道：“还有，一百块，没人买。”

    犹如一锤定音，众人都哑火了。脑子正常的都知道，一个路边的汉堡敢卖一百块钱，肯定有人会报警。

    陈朗心道：“由良辰说得对，不能只看食物有没有创意、材料贵不贵，最重要还是人的需求。”

    霍子安想到了由良辰给他做的煎饼，真是充满了槽点，但那是他记忆中最好吃的食物之一了。他对由良辰的看法感同深受，道：“嗯，这不是摆在盆里的高级餐饮，我们尽量做出正常的汉堡就好了。把程序管理好了，要求速度和品质稳定。”

    老鲍叹道：“虽然有道理，但太不好玩儿了。你确定电视台希望米其林主厨做这些？”

    霍子安无奈笑道：“确实没什么意思，诶，要不你真去现场跳钢管舞？”

    老鲍把手放在子安的大腿上，娇媚一笑，“你要陪我，我就跳！”

    “去你的。”

    第39章 主编的选择

    邱新志一走进会议室里，十多人的房间顿时静了下来。一四十来岁的男人奇道：“邱总，今儿亲自来监工了？”

    “可不吗。周年刊这么大的活儿，不得盯着。”

    “一年一次，例行公事，”另一编辑调侃道。众人笑了起来。

    邱新志敲了敲桌子：“各位大老爷姑奶奶，都长点心吧。纸媒日子不好过，拜托各位认真点儿，平时兑水就兑水了，周年刊多少要点脸，做出个样子来！”

    执行主编道：“邱总发话了哈，认真认真！”大家立即坐直了身体，把手机上的直播和美剧关了。

    邱新志：“有什么选题？”

    副主编是个长相美艳的三十来岁女人，“现在圈里最热的话题，米其林要进北京了。这事儿争议蛮大的，之前我们公号发过两篇文，转发量也很可观。这事可以做一做。”

    那两篇文，邱新志也大约浏览过，还在里面看见了霍子安的名字。他认为这种文非常肤浅，随便套个思路，就用来议论一个大课题，瞎子摸象而且专门摸人下三路，实在不太正道。“文我看过，胡扯jb蛋。那作者吃过米其林餐厅