汴京小厨的美食日常_第100章 首页

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   第100章 (第1/2页)

    “师傅要做的食物跟水晶凉皮卷相关?”小书生问。

    唐锦翊点头。

    “那岂不是跟那贩子雷同了?将来会有人买我们的食品吗?”

    “问得好。”

    唐锦翊声调爽朗,给足了学徒情绪价值。

    有人生出质疑再正常不过,也再好不过。学习中就要不断提出疑问,不断解决问题,这样才能进步。

    仿品再好,终究抵不上原版,这事谁都清楚,否则,他们也就不会花费那么多银子找百味楼学手艺了。

    “放心吧,虽然有些相似,但我不做水晶凉皮卷,调料跟他的也完全不同。只是想听听你们的看法,美食种类繁多、口味多变,咱们要在交流之中进行改进嘛。”

    “师傅说得极是,我也来说说。”

    另一位年长些的学徒如是说道。

    “学生认为,凡事需讲究精简,美食也不例外。这水晶凉皮卷虽然好吃,但其中夹的东西过多,味道有些杂了,可若不夹这些材料,又显得没什么吃头。一次就把所有好东西都吃进嘴里,下次怎么都不愿意再来了。”

    在他看来,越是繁杂的东西越不值钱,美食讲究美而精致,靠得是独特,而不是数量。

    这一点,唐锦翊十分赞同,他看了一眼,留心记下了这位学徒的样子。

    ......

    在外面玩了一天,也没顾得上宋家一家,限于今日宜食冷食,唐锦翊决定晚上给他们做点没吃过的——小米凉皮。

    外面的凉皮卷又薄又白又软,应该是用大米做的,而他要做的这道小米凉皮虽然也叫凉皮,但吃起来比大米凉皮香味更浓、口感更劲道,配上他的独家秘方麻酱汁儿和辣椒油,一吃保准香个跟头!

    为了让大家熟悉环境,唐锦翊叫住刚刚回家的灵儿,请她安排宋家派来的几位丫鬟小厮去前堂帮忙,随后便带着其余几位学徒和唐九进了厨房。

    “唐兄,今日吃什么好的?我也要学。”

    宋渊扒着厨房门问道。

    然而,腿还没迈进去,就被唐锦翊双手扶肩“请”了出来。

    “我的好宋兄,你陪我们在外边跑了一整天,赶紧回去陪陪姐夫吧,多年未见,你们一定有很多话要聊。”

    “他?我跟他可没什么聊的。”宋渊撇着头向楼上望望,小声道:“又古板又无趣,还不如在这跟你聊得自在。”

    “怎么会?宋兄就当帮帮忙,问问姐夫爱吃什么,我看昨日在桌上他吃的实在不多,似乎口味偏淡,不太适应我们这边的饭菜。他吃得不好,我心里难受。”

    唐锦翊一边推着他往前堂大厅走,一边说着。

    他可太怕宋渊去招惹唐九了。

    若放在现代社会,宋渊就是妥妥的官二代,家里有权,手里有钱,要样有样,能说会道。况且,这人早就表达过对唐九的喜爱,今日
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