第五十八章 周老的极高评价 (第1/2页)

    四周食客的骚动，并没有勾起这位文市名厨的情绪波澜。

    相反的，老者此刻的眼神和思绪，全都沉浸在了眼前这一盏如花一般美妙的四色烧麦之中。

    “鸡蛋、虾子、青菜，三种辅料用的都是最顶级的食材。”

    “最后这款主料，应该是金华火腿的上方肉。”

    “能把一块火腿肉做地如此软糯可口，还有火腿自带的那股咸腥之味也被淡化处理地几乎察觉不出来。”

    “如此高明的手法，八大菜系，十二种小菜系里，都找不出来。这烧麦，绝对是祖传的技艺!”周同嘴里沉吟，倒映在他眼里的【黄金比例烧麦】如同一朵朵盛开的四色花瓣一样。

    就连他身旁的小徒弟老九，在见到自家师傅给出如此高的评价后，也是食欲大动，口若生津地猛咽了几下口水。

    可惜的是，对于这个文书厨界知名的师徒来讲。这小小的餐桌上，长幼之辈的礼节却是严格按照古训来遵守。

    师傅没点头，老九身为弟子，就绝对不能亲自去动筷。

    “老九，你也别光顾着看我这个老头子吃了。”

    “快尝尝这家号称天下第一的烧麦，老夫想听听你这年轻人的意见。”周同可能是看到了弟子脸上流露出的对烧麦的踌躇之色，笑着准许道。

    “是!师傅!”

    老九听罢，面露一丝喜色。也是学着普通食客，夹起一枚【黄金比例烧麦】蘸了蘸醋汁，随后轻轻地一含，就把烧麦吞入口中。

    “嗯?!”

    “这烧麦!”

    老九只是一嚼，那满腔的烧麦味道就像是化作了数道金黄色浪潮，对着他异于常人的敏感味蕾发起了道道冲击。

    要知道，老九林正虹身为文市瓯越楼的掌勺之人。从小8岁开始就跟在周老身边学厨，什么样的美食没有见?

    就连号称华国第一宴的国宴，他林正虹都亲身实地的去品鉴过。

    可是，这眼前小小的一笼烧麦所展现出来的味道，却是颠覆了林正虹几十年的厨师经验!

    也难怪他会呻吟出来，实在是因为他吞在嘴里的【黄金比例烧麦】太完美了!

    “怎么会有这样的味道?”

    “鸡蛋、虾子、青菜这三种辅料，还有这火腿上方的……完美的搭配!简直无可挑剔!”老九林正虹越吃越感觉激动，那层层袭来的黄金浪潮，仿佛要将他的意识都给吞没一般。

    “怎么样老九?”

    “你尝出这烧麦的奥妙了吗?说说看吧。”看着自己这位小徒弟的表现，周老在一旁露出了神秘莫测地一笑。

    见到师傅主动问话，林正虹不敢托大，急忙把恋恋不舍的筷子一放，恭敬地开口回道：“启禀师傅，这烧麦除了色、香、形、味、全都无可挑剔之外。弟子以为，最让人神奇的还是这里头四种馅料的搭配。”

    “哦?你尝出来了?”

    “看来瓯越楼这几年掉进钱眼子里的经营方式，并没有让你的功夫落下多少嘛!”周同颇有一番意味地看了小徒弟一眼，随后欣慰地点了点头道。

    “师傅教训的是，弟子虽然接了八师兄掌勺的位置，但是一直惦记着您的教诲。”

    “您说过：咱们当厨的