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分卷阅读13 (第1/2页)
是本地养殖业萧条,可就林敬松来看,市场当真是热闹,真算得的是摩肩接踵人声鼎沸了。 刘二伯带着林敬松往里面挤,只见里面有卖鸡鸭鹅的,还有对应小崽子的,也有的在卖狗崽猫崽,要是林 敬松没认错的话,好像有一家还是卖品种狗的。 更别说什么卖蛐蛐虫子,卖各种珍奇鸟儿的了,数目繁多,数不胜数。 两人一直往最里面挤,穿过密密麻麻的人群,终于算是松散一些了,这里是大牲口.交易区,迎面走过去的就是一排排的猪。 “前几年各家养的都是合作社发的猪崽,养起来成本低,上肉快,一两年就能出栏,出肉率还高。但最近几年咱们隔壁市搞了个大型养猪场,里面规模化的养殖比他们家家户户养得成本更低,就没多少人愿意养猪了。”刘二伯长吁短叹着。 林敬松之前也有听说过,好像是当时闹得挺大,都上省台了,但最后也没法子,人力终究是不可能战胜机械的。 “养殖场里喂的都是饲料,长肉快是快,但肉腥气大,最近两年人们手里渐渐不缺钱了,似乎有个什么黑猪肉说是天然喂养的,味道特别香!”林敬松说道。 他之前跟刘东在一家私房菜馆吃饭,吃到一盘子炝炒猪里脊,那喷香的肉味简直让他久久难忘,好久没吃到这么有滋味的肉了。 后来再去问时,才知道,用的是本地养的黑猪肉,五六十块钱一斤呢! 比起超市买的普通猪肉贵三倍,还是得有特殊门路才能买到。 “对,你说的就是咱们羊城本地的黑猪肉,外地人都知道咱们羊城白羊肉一绝,但实际老饕才清楚清楚咱们黑猪肉才更胜一筹。”刘二伯冲林敬松笑笑,道他这个年轻人还挺有见识。 林敬松谦虚两句,又问:“这市场上有没有黑猪幼崽?回头我也在家养两头,先把自己口腹之欲填饱了。” “诶!现在市场上可没有,你要是真想要,回头我找人帮你打听打听哪家还养的有。 前几年各家都一窝蜂地的养合作社的猪了,那种外地猪养起来轻松还上膘,咱们本地黑猪拼不过人家,好多家都不养啦!现在要找猪崽艰难呦!”刘二伯说道。 “那成,我就现在这儿提前谢谢二伯了。”林敬松笑嘻嘻地的说道。 两人有说有笑地的继续往里面走,间或着还有人给刘二伯打招呼,他则是很熟稔地的一一回之。 简短猪市走过,便是羊市。羊城以这里本地的白羊肉著名,这里的羊肉肉质肥嫩细腻,吃起来几乎没有羊膻味儿。 本地白羊不爱吃粮食,只爱吃漫山遍野的野草,在野地里吃草时就免不了吃下各种中草药。这样养出来的羊肉自然没有膻味,而且比之普通羊肉更加温和的补身子。 一开始名气打出去之后,羊城羊肉贩卖量两年之内能翻上几翻,名气大了,自然就有了害群之马,一些不良商家用外地专门产毛的绵羊肉加工加工,去了膻味当本地羊肉卖。 曾经还出过化学加工后的羊肉吃出人命的大事,往后不少外地孕妇产期过后,亲人开车来这边直接成头成头地的买羊。 萝水镇百分之七十都是山地,这里几乎有劳力的家庭都会养上几头羊,当之无愧的这里就成了本地白羊大型交易市场。 林敬松跟刘二伯一直挤了十多分钟才走过羊市,羊
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