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分卷阅读49 (第1/2页)
的小菜馆来着,可是想想开小饭馆还挺麻烦的,光招人就得好几个,而且这个档次要是太低吧,浪费你的厨艺,档次要想高就得租个大点的店面,加上装修啥的那可得不老少钱呢……现在开个甜品店可大可小,人工找上一两个就行,而且还不愁卖!” 大钱把欠姚楚的钱都给还上,要不是他现在手头精光,还想也投点钱进去呢。 姚楚表示给他留百分之四十的股份,他以后有钱了投进来也行。钱大友听着就摩拳擦掌,恨不得下个月就能攒够钱投一下资,姚小厨的人品和手艺他肯定信得过啊,开甜品店肯定稳赚不赔的。 不说别的,就说甜品店开好了,光是送外卖的单子就足够两个他做了。 比方说现在,因为有姚楚的大单,他的活儿就比同事们轻松,拿得也多。 定下了要开店,姚楚就开始做些前期准备。 特别繁华离住处远的地方他是不考虑的,最后是步行十分钟以内的地方,房租还不能太高。 最后姚楚选中了一个地方,就在小区门口几百步的地方,是条小街的街口,闹中取静,大概有个三十平,周边开的都是一些小店铺,几乎都跟吃喝有关。 现在实体生意不好做,早些年那些几乎每条街都有的小服装店,小礼品店,书店都倒闭了不少,但是小饭店,咖啡馆,快餐店,冷饮屋这些反而多了起来。毕竟,购物可以上网,但吃饭还是要亲自吃的。 签了两年的租约,付了租金,姚楚就联系了装修公司来装修。 之前做美食直播好几年,因为公司致力于打造有格调不一般的直播厨房,这个他就见的多了。 所以怎么能把室装修得雅致又能勾起顾客的食欲,姚楚还是挺有心得的,自己画好了效果图,跟装修师傅来回沟通许多遍,这才算让装修按着他的方案顺利开工。 装修的速度很快,只用了一个月,终于赶在上冻前给弄好了。 姚楚倒也不急着开店,慢慢悠悠地添置了做甜品用的各种装备,还有店里用得到的大件小件,什么柜台桌椅啦,摆放的绿植啦。店里摆得越来越齐整,看着很有甜品店的架势了。 怕新装的店里有不好的气味,姚楚每次过来,都是把睡着的小公主放在系统牌能保温保湿智能保护的小床里。来去都是脚步匆匆,生怕小公主醒了没人照看。 就这样紧赶慢赶,还是碰上过赶不上的时候:小公主自己醒了,尿湿了,感觉不舒服,又没有奶爸来给收拾,自己吃着手坚持了五分钟,忍不了了,哇哇大哭到耳朵里都是眼泪……心疼得姚楚一天都缓不过来。 招人,必须得赶紧招人! 姚楚在网上发了招聘广告,就是普通的营业员,开的工资也随行就市。 他面试了几个人,感觉都不太合适。 大钱就扭扭捏捏地推荐了他女朋友小宋。 “小宋干活特别勤快,我那小破家都被她收拾得特别干净,也会做饭……能不能让她到店里来帮忙?我保证她不跟柳家人说半个字!” 其实钱大友也是心疼小宋做送奶工,每天风吹日哂的,有时还会碰上不讲理的……再说干这个也没啥前途啊! 要是在甜点店里打工,还能学个手艺呢,要是能学点技术,怎么都有上升空间是吧? 其实要不是他厨艺一窍不通,怎么都学不会,他都想辞职了去看店
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