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分卷阅读9 (第1/2页)
八只,如果哪天想吃了需提前跟内务府打招呼。另外,日用粳米一升四合、白面两斤、白糖两斤、香油三两五钱、豆腐一斤、甜酱六两、醋二两、时令鲜菜四斤,油盐若干。 就这么些玩意儿,厨子也是在没有太大的发挥余地。 因此,做出来的菜也就这样儿了。羊肉腥气、猪肉油腻,就老鸭汤炖得还可以,昭嫆捧着粳米饭,主要吃的都是素的,三道素菜都不错,豆苗鲜嫩无比,豆腐入口即化,黄瓜腌制地也十分入味。 第09章 安嫔清若 吃饱喝足,白檀端茶上来。 昭嫆拿起盏盖,细细一嗅,便道:“这是六安瓜片。”——茶汤明透,泡得不错。 白檀赧笑道:“奴才不懂茶,是胡公公沏的。” 胡庆喜弓着身子道:“奴才从前在御前茶水房当过差,所以会泡茶。” 昭嫆吹了吹热气,这才抿了一口,入口圆润,清香怡人。也算是上等好茶了,泡茶的功夫也到位。 素英道:“禀小主,六安茶是宫中嫔妃的月例茶。贵人每月有七两六安茶。” 七两?昭嫆心里撇撇嘴,才这么点?算了算了,虽然不多,但自己喝想来也是足足的。 昭嫆对茶倒也不怎么挑剔。清朝的六安瓜片,也算是难得的名茶了。 以前在家,喝的都是龙井,要么就是碧螺春。二者均是取自嫩芽制成,格外鲜香。六安茶则不同,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”,其味道自然不同些。 正品着茶,西配殿的张庶妃来访。 昭嫆忙叫奉茶待客。 张庶妃笑着说:“方才在外头就闻见六安茶的香气了!” 昭嫆忍不住默默吐槽:你是狗鼻子吗?! 张庶妃低头饮了两口,道:“才刚用了午膳,肚子里正腻腻的不消化。”说着,张庶妃赧笑道:“所以便来贵人这儿蹭茶喝了。” 昭嫆一脸迷惑:“今儿不是才初九吗?张姐姐把份例茶都喝完了吗?”——就算张庶妃份例肯定比她少,也不至于用得那么快吧。 张庶妃眼角耷拉,叹道:“月例茶要贵人以上才有,佟贵妃只给我答应的用度。” 合着位份低了,居然连茶都不给!!!昭嫆暗自腹诽。宫中嫔妃的饮食偏油腻,哪怕是答应,也少不了鸡、鸭、猪肉和羊肉 “我听闻,六宫事务是由佟贵妃打理?”——听张庶妃方才的语气,显然是对佟贵妃有点不满的。这位张庶妃好歹进宫这么多年了。用度竟然只是答应级别的。 张庶妃点了点头,“也怪我没福气,早年虽生过皇长女和皇四女,可两个孩子都没能保住。”话说到最后,声音有些哽咽。 昭嫆一怔,原来这位张庶妃早年也是得过宠的,否则也不会生养过两回。康熙朝早期,阿哥公主夭亡甚多,譬如荣嫔,生育过五子一女,结果只活下了一子一女。而同样住在延禧宫的张庶妃,所生二女俱夭,加起来,延禧宫统共诞生过八个孩子,只活了两个。 昭嫆瞬间心冷到谷底,便问:“荣嫔娘娘所生的阿哥也接连夭亡,不知是何缘故?” 张庶妃眼中滑过难掩的恨意,“只怪我们那时候太年轻,什么都不懂。延禧宫里竟被搁了不干净的东西。若不是二公主一早养在太皇太后膝下,若非三阿哥刚满月就被送出宫抚养,只怕也会保不住!”
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