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分卷阅读8 (第2/2页)
结婚……来小岛前几日,那位大厨的妻子正吵着要验伤离婚呢。 也许,他必须拉下老脸承认,看人不像看菜,徐姣在这方面是真比自己利准。 大概是心结通通解开了,一顿饭下来也都算和和美美。 许觅听着徐家几位大哥说,他们这次来不只是看徐姣,还有正事要办。 徐老师傅作为有名的地方菜厨子,被邀请来为一对粤籍新人的婚礼办桌宴客,定金都付了一半,三兄弟也自愿承接助手,以分担老父亲的辛劳。 徐老师傅吃完饭,喝了喝茶也没再和徐姣多说话,只是招呼几个小子回去。 离开前,他和许觅道了别。看着宛如小徐姣翻版的许觅,笑容甜甜,梨窝稚嫩,他稍感安慰,起码也让他记起女儿曾有一段乖巧听话的岁月。 但现在,她已经不是那个老跟在他背后打转的小女孩了。 徐老师傅稍稍醒悟了,回去前难得没给许茗摆臭脸,还告诉两人一行人住的酒店地址,这几日大概还会再来拜访一趟。 其实他带了不少东西想给女儿和孙女,只是这次来是想先下马威,板回面子,虽然失败了,徐老师傅却是被几个儿子搀扶着,哼着吃饱喝足的鼻息回去的。 许茗也不是笨蛋,收拾饭桌时,见母女俩偶而窃窃私语、掩嘴偷笑。徐姣还拉着许觅那件与自己同颜色的蓝裙,满脸得意和赞赏,许茗脑筋转了转就明白怎么回事了。 “小觅想不想吃黑糖糕?” 因为徐老师傅一搅局,午餐没得做了,索性放了下午的假,徐姣在外厅把今天账目核对总结,贪甜的许觅就乖乖跟在父亲身后,来到了厨房。 “我看看……”许茗翻找了一下冰箱,没多久,便从里头拿出一袋写了日文的中等包装袋。 许茗摇了摇那包黑色的糖粉:“这是冲绳黑糖,是你二姑姑上次去日本玩送的,再差几天就要过期了,我们就用这个做吧!” 许觅点点头,一脸期待。 黑糖糕字面上似乎与白糖糕相互对应,但糕点基本的原理不变,只是把主成分换了其他替代。 “妳妈妈不爱吃这个,他们那边多用红糖和黄糖,其实都是差不多的东西,一样排毒补血,只是我们用的黑糖熬煮的时间更久,颜色较深、香气较重罢了。” 父女俩一同把黑糖倒进锅子,混着热水加温熬煮,许茗知道许觅贪甜,所以另外还加了些蜂蜜,看是要煮成黑糖蜜。 一碗冒着热气的糖水,黑乎乎的,看起来实在不怎么可口,但许觅可领教过这黑糖的厉害,鼻子稍稍凑近,就像被人从后脑用力埋进了一整锅蜂蜜里,差点喘不过气。 这直接喝了会死翘翘吧…….许觅心有余悸,也不偷懒,和父亲一大一小碗,将混有树薯粉和太白/粉的糕粉过筛、混合均匀。 等黑糖水差不多凉了之后,许茗给糕粉换了一个小方盘,在倒入的过唐还让许觅拿着牙签,把糕糊表面的小气泡通通刺破,以免影响糕饼的外观。 最后的步骤便简单了,许茗将熬得浓稠醇厚的黑糖水徐徐倒入糕点,许觅在旁边拿着搅拌棒搅拌。因为分量小,所
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