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分卷阅读6 (第1/2页)
对象,在此之前,别人给她找对象了。 任雾身上没钱,她想离开这个小村子、到其他地方去生活也无能为力。没钱,真的是步步难行。第一步,还是要先挣钱啊! * “任叔,后天我那办喜事,我大儿子娶媳妇儿,那酒席就拜托你了!”任雾刚从地里回来,看到家里来了客人。 “行,没问题,那些菜肉你们明天备好,明晚我过去你家里看看有什么材料,给你定个菜单下来。”任父一口应了下来。 对了,任父他除了平时下地干活,他还做兼职——酒席大厨。他炒菜火候足,脑子里菜式种类多,办喜事的人家都喜欢请他帮忙办酒席。 来客一走,任雾就开口了:“爸,这次酒席我也跟着你一块去办吧?” 任父可有可无地应下来了:“行,你去帮忙处理一下食材,杀鸡宰鱼就交给你们几个妇人了,你弟跟我一块下厨就行。” 任雾这才知道,她未出嫁前也是跟着任父到处去办酒席的,她和母亲负责处理食材,她爸和弟弟则负责炒菜。 第二天吃过晚饭,任父便带着任雾任雷往办喜宴的陈家走去。一进院子,就看到了各种食材摆在地上。笼子里装着六只鸡、水桶里放着八条鱼、地上芭蕉叶上摆着半只猪,几个竹篮里放着各种各样的瓜豆蔬菜。 陈婆子乐呵呵地说道:“老任啊,这些食材不错吧?你看看能拟个什么菜单出来。我们这次喜宴不仅仅是娶媳妇,顺带把出月酒也办了。你可得花多点心思来做菜啊,我家大宝孙的出月酒得办好点。” 任父点点头,一边打量食材一边慢慢走动,嘴里报着菜单:“白切鸡……” 任雾刚写下“白”字就被陈婆子打断了:“老任,换一个,家家户户都做白切鸡,我们要换个不一样的。” 任父点头:“那换成炖鸡,把鸡肉超过之后加水来煮汤。再放几颗红枣,看着也喜庆。” 陈婆子满意地笑了。 “糖醋鱼、大蒜炒猪耳朵、芥蓝炒猪舌、干炒猪头肉、花生焖排骨、芋头扣肉……” 任父的话又被打断了。 “五花肉不做扣肉了,换别的。”陈婆子摆摆手。“我儿子上回去省城玩,说吃的红烧肉很好吃,甜咸可口,就做红烧肉吧。” 任父愣了一下,他的手艺是师傅手把手教的,都是农村乡下办酒席的菜式,这红烧肉可不在里边。红烧肉这菜名他听是听过,但没做过啊,更别提尝过那味儿了。 “行,我记下了,爸你继续报菜名吧。”任雾对着父亲点点头。 任父看懂了闺女的眼神,定了定心神,继续往下报: “酸萝卜炖猪脚、凉拌木耳……” 菜名报完了,陈婆子满意地笑了。“明天咱们中午摆四桌,一共来两批客人。开席时间是十一点五分和一点十五分。这些都是算命先生算的好时辰。你们做菜抓紧时间啊,可别误了好时辰。” * 夜色刚散去,约摸能在没开灯的情形下见着人影了,任家大大小小都起床了,包括四岁的还在睡梦中的任乐也被母亲安置在背上
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