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分卷阅读78 (第1/2页)
们对中餐的所有刻板印象,烤得金黄肥亮的烤鸭在厨师精湛的刀功之下片成肥瘦适中的薄片,搭配擀得细腻透明的面皮、甜酱和大葱,吃起来口感层次丰富,油而不腻;鸭骨架煮的汤鲜而不腥;几道小炒也十分精致可口:色泽素雅的龙井虾仁,味道爽口的山药芥兰笋、还有他们一致的最爱蚝油牛柳。 Emeric不知从哪儿听说中国人都爱吃蛇羹狗肉,他来之前就一直在忧愁自己的肠胃,如果真的被招待了,不吃吧,显得太不礼貌,吃吧,不知道自己会不会吐出来。于是在吃得满嘴流油之际,他笑着跟陈非说起自己的担心。陈非听了倒也没有抗议那不是真的,他到底是土生土长的广东人,蛇羹神马的…… 但他没有嘲笑Emeric少见多怪,只是呵呵一笑:“我虽然没有吃过狗肉,不过我并不觉得这是多么不可思议的事情,只是各地饮食习惯不同而已。” “但那不是太可怕了吗?” Delphine满脸惊恐,就差没有尖叫了,“狗儿可是我们的朋友,朋友!”她特地加强重复了朋友这个字。 陈非对她的态度并不生气:“可是你知道,在我眼里,蜗牛也是很可怕的食物。你知道,蜗牛的触角会伸缩,而且是透明的,我在法国读书的时候,在朋友家见过他妈妈洗蜗牛,从那以后吓得我再也不敢吃了。” Delphine和Emeric听得俱是一愣,蜗牛可是他们最引以为傲的大餐之一,从没听谁说过蜗牛很可怕的。 两人还在呆楞中,听到JP冷哼一声:“丢人!” Delphine先回过神来,霎时满脸通红,陈非的举例让她立刻明白了什么是换位思考,比任何辩驳都有用。 Emeric也不好意思地笑,为自己的失礼感到惭愧,先前心里的那点优越感消失得无影无踪——是啊,谁有资格用自己的标准去评判别人,并认为与自己不同的一定就是错的呢? 经过中午一餐,三人对陈非的亲近感更甚,尤其是Delphine和Emeric,虽然陈非声称他们最爱吃的蜗牛很可怕。 很多时候,人与人之间物理上的差距并不是造成隔阂的原因,他们或许拥有不同的信仰、不同的饮食习惯、甚至不同的价值观,但如果彼此都能够站在对方的立场去思考问题,对立就有被解决的可能,矛盾也将不再成为矛盾。 于是,下午的胡同一游三位外宾都游得更加尽兴,尤其是Delphine和Emeric,由于抱持尊重之心,暂时抛弃与自己国家的比较,他们眼里的风景变得更加美丽,听陈非说什刹海的历史、老北京的生活方式,也只是觉得新奇有趣。 令陈非比较意外的是JP的态度,之前靖扬曾经说过他们是如何辛苦才说服JP到中国一行,然而一整天下来,他惊讶地发现,JP对中国文化的了解并不比他这个中国人少多少。 晚上在老舍茶馆,看完京剧大闹天宫片段,利用节目空档的时间,JP给两个助手讲解西游记这个故事的梗概,陈非终于忍不住道: “我没想到您对中国文化这么了解。” JP爽朗地笑道:“我一直
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