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分卷阅读82 (第1/2页)
子深吗?” 圆圆也觉得自己不能打击大家的心情,笑着点头:“对的,我们以后挣了银子,就把这买下来,或者干脆自己造一栋房子。” “爹,二娘再过一些日子要生了,我们还是去原来的人牙子那雇两个婆子来吧?”余清佑说完,看着空荡荡的柜台,手指敲了敲桌子:“为了今儿的开业,我们半夜就起来准备,可是这样下去妹妹们的身子骨吃不消。” 余成刚看着他们眼底都有点睡眠不足的痕迹,心疼的道:“不错,身子最重要,你们下午就去那边说一声,尽快找婆子来才好。” ☆、八十二章 内鬼 他们一开始不敢多招人,是不知道这生意到底怎么样,毕竟这里雇人贵,每个月要二两银子的工钱呢。 圆圆伸了个懒腰,起身道:“晓玉,我们先去调面粉,等下再包些饺子。” “嘘,小心隔墙有耳!”晓玉赶紧捂住她的嘴,深怕这做成这翡翠饺子的法子被人学去。 她先前都不敢相信,这面粉揉成面,再加水揉后隔锅蒸可以做成这透明的饺子皮。 虽然麻烦了点,可是这好看又好吃,真的很吸引客人,他们做的三百个翡翠饺子都卖完了。 “你们和面就好了,我去揉面,你们休息一下。”余成刚也起身,这揉面需要力气,自己可舍不得让两个娇滴滴的女儿去做。 余清佑也拿来记账的本子看了一下,随即笑着摇头:“圆圆你还是算错了,这买牛肉和猪脚什么的都没减去,不过这些猪肉没用完,倒是全都算进去了。” “业务还不熟,下次就会好了。”圆圆有点心虚的干笑两声,就赶紧去厨房和面了。 店铺开业几天,虽然天气热,可是生意也还不错,除去一应的开销,每天的净利润也有四两左右。 他们在这开拉面馆,自然是熟悉了这边的面铺,这拉面清平镇上原先只有一家,另外的面馆都是刀切面,还要那卤肉也比不过自家的味道。 因为味道好,附近的人家就有了回头客,不过翡翠饺什么的不能隔夜,每天也就准备五百个。 铺子里有两个汉子拉面,还有两个婆子做别的伙计,余家的人就轻省多了。 阮红豆就催促余清佑:“现在铺子里不忙了,佑哥儿你赶紧多看书,下半年就可以去书院了,要买什么书也不要舍不得。” “是!”余清佑也知道自己应该努力,等到以后才能给晓玉撑腰,让圆圆知道自己的好,也能做自己想做的事情。 圆圆一听这话,赶紧咬着甜草根过来:“对,书院一般是七月底开学招生,等下个月我们最好去找一下姜三爷他们,问问哪个书院合适。” 其实她觉得自家哥哥能得到姜维乐的指点就好了,不过要是没分家,自家哥哥去住的话,两边都不自在。 余成刚乐呵呵的笑:“红豆,我们来的时候多亏他们,你到时候给孩子们准备点礼物带去。” 阮红豆笑着点头:“这是自然的。” 帮厨的孙小刚一边剁肉,听不清楚他们说的话,小眼睛却滴溜溜的转,他想得到这家做翡翠饺的和腌大排的配方。 因着余家面馆的生意好,这街上另外两家的生意自然就差了点,其中钱家面铺的
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