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分卷阅读122 (第2/2页)
啊!!! 真真飞快跑去把晋江页面关了,关的时候手都在抖,这么远的距离,总裁大人的视力不至于那么好吧?就算看到她在看,应该也没看清楚她在看什么吧? 她心虚地偷看了眼许翊川,他已经系好围裙开始要动手做饭了,神态看上去很正常,可能、大概、也许没看到……哎呀,肯定没有看到的啦! 如是一番自我安慰之后,她打开淘宝,专心地给许翊川看起了拖鞋。 网上各种各样的拖鞋都有,真真挑得眼花缭乱,深怕自己选的许翊川不喜欢,干脆把她觉得还不错的拖鞋都加入了购物车,想等会儿吃完饭和许翊川一起挑。 这格子的看上去挺顺眼,这双皮的脚感应该很舒服,还有这双亚麻的和家里的风格很配……正挑着呢,一股食物的香飘了过来,打断了真真的思绪,把她肚子里的馋虫都勾了出来。 “你在烧什么?”真真放下电脑就跑了过去。 “三汁焖锅、蛤蜊豆腐汤、玉米松仁、西芹百合炒腰果。”他报出了菜名,完美的三菜一汤。 全是好吃的啊!许翊川才说完,真真的口水就止不住了,迫不及待问:“这么多做起来很花时间吧?让我来帮忙吧!”主要是早点做完能早点吃。 “拖鞋买好了?”许翊川问她。 真真摇了摇头:“还没买呢,挑了好几双,都放购物车了,等你一会儿去看呀!” 他点点头,指了指桌上的一罐松子道:“我没买到松仁,只买到罐松子,你就剥松仁吧,顺便把百合也剥了。” “好嘞!”真真得令,挽起袖子,愉快地剥起了松仁 巴西松皮薄肉大,有着浓郁特殊的松仁香味,真真一开始还认认真真地剥了几颗,后来实在忍不住了吃了一颗,哇,又香又脆好好吃,干脆边剥边吃了起来。 等许翊川扭头看的时候,桌上的松子壳已经堆成了一座小山,旁边的松子仁才堆了一小搓,剩下的不用问,自然是全进真真肚子里了,她还津津有味地嗑着呢,动作飞快,活像只小松鼠。 “咳咳!”他咳了两声,警告般地看了她一眼。 真真瞬间醒悟过来,默默放下了送进嘴里的松子,这回总算认认真真地剥了起来,没敢再偷吃。 剥完了松仁,真真又跑去剥百合,甘肃特产的新鲜百合,个大肉厚,色泽白嫩,含糖量高,拿来炖汤软糯香甜,拿来清炒则带有脆脆的口感,和西芹一起清炒,白绿相间,如荷塘月色,清爽可口,是一道很有夏天感觉的小炒。 真真剥完百合的时候,最先烧的三汁焖锅也已经在最后的焖煮阶段了。 这三汁焖锅,是用盖子上小下大呈塔状的塔吉锅烹制的,锅底刷上一层油之后,下层码上切好片的鲜藕、土豆、红薯、青红椒等蔬菜,上层码上鸡翅、牛肉、排骨等不易熟的肉类,等快焖熟了,再放上基围虾、鱿鱼等海鲜,最后唰上调配好的酱汁,焖制入味即可。 值得一提的是,整个烹制的过程不需要加一滴水,水分会随着焖制的过程,从蔬菜和肉类中释放出来,蒸汽上升到塔吉锅的顶部,凝成水珠后又落回锅里,如此循环往复,将所有的香味和水分都锁在锅里,最终形成了原汁原味的美味佳肴。 虽然还没吃到嘴里,但光看这架势,闻着这香味,真真都幸福得快要晕古七跌。 …… 在
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