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分卷阅读57 (第2/2页)
看文章来源,果然是的公号。 又是邱新志?!霍子安快疯了,邱新志跟他有什么怨仇,干嘛要一而再地拿自己当靶子?前两天刚请他吃过晚餐,他当时不是好好的吗?那天周冬曦没上班,全程都是由良辰在围着他转,他换了两瓶酒,嫌汤不够热退了一次,又抱怨牛排熟度不对重做了一份,但整晚他都兴致很高,吃完所有的食物,完全看不出有什么不高兴的。他走的时候说自己喝得有点晕,让由良辰一路陪他到停车处,这霍子安都没跟他计较。他一转脸,竟然又找人来写这种文章? 他对邱新志的不爽,已经超越了对卖汉堡的耻辱感。之后一班人在讨论什么,他完全听不进去,只知道两星期后他必须来这个“全北京最时髦的地区”摆摊,就算外星人袭击地球也改变不了了。 当天的晚饭时间,霍子安对他们宣布了这个噩耗。院子里围着桌子吃饭的,除了四个厨师、两个服务员,还有定时来蹭饭的老鲍,大家听到了这个消息,都愣住了。 欧吉首先开口:“汉堡路边,难的。好吃不容易的。” 陈朗心:“推了吧。叫米其林大厨摆路边摊,真逗!他们怎不叫你卖臭豆腐?” 霍子安无奈,“推不了,签约了。” 老鲍觉得这是自己牵的线,多少有点责任,道:“没办法的话,就打个擦边球,你去那儿露一面,然后现场交给魏国恩去做。我跟那边说说去。” 魏国恩一听这话,就委屈了,自己分明也是高级餐厅的厨师啊,霍子安不想屈尊去摆摊,难道自己就撂得下这个脸? 霍子安摇摇头,也觉得不妥。 周冬曦站了起来,笑道:“大家别垂头丧气了,摆摊挺好玩的嘛,就当去玩一次角色扮演好了。而且子安大哥做的汉堡,肯定也是很好吃的,说不准真的排队排到工体哦。” 霍子安感激地对周冬曦笑了一下,她永远都元气满满的,像嘟嘟冒泡的可乐那样,瞬即让人心情爽快。不过他还是道:“好不好玩另说,欧吉说得对,路边卖汉堡不那么简单,在厨房里做一份容易,要一连做四五百个,那是另一种技能,我们都没有这种经验,不一定能做好。” “谁说没有经验,良辰哥哥不是摆过摊吗,他卖过的煎饼都成千上万了吧!” 一言提醒了大家,每个人都把目光集中到由良辰身上。由良辰正在喝汤的手停住了,迎着大家的目光,他怔了怔,然后把勺子里的汤喝光,放下勺子。这是要他表态吗? 由良辰只好把心里的话说出来:“摆就摆吧,一天的事儿,干完拉倒。” 霍子安对摆摊多少有点心理障碍,但想到地铁边由良辰摊煎饼的样子,心里顿时变得柔软了。他的手指敲着桌子,决定道:“良辰说得没错,摆就摆吧,反正这事儿改变不了。既然要做,就做好它!” “姿态正确!”老鲍附和,“做汉堡也要做出米其林的水平。用最好的食材、没人试过的搭配。” 这么一说,大家心气儿都提了起来,开始讨论要怎么做出别出心裁的面饼,奶酪要准备多少种,酱料可以弄出多少花样,生菜要腌渍过才能去除苦涩味,洋葱做成焦糖洋葱能不那么辛辣,现场可以选择20种配菜等等。 魏国恩道:“现在连快餐店都开始用澳洲和牛了,我们也得升级食材,用顶级的进口牛肉,这
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